檢視黄芪粥的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>黄芪粥</big> '''

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[[File:Mjgwe15346849867979864653123.jpg|缩略图|居中|[https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201207/1420/142036515838.jpg/MjgweDIyMA 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E9%BB%84%E8%8A%AA%E7%B2%A5&mode=1&did=10&ie=utf8 来自 搜狗 的图片]]]

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中文学名:黄芪粥

主要食材：	黄芪、大米

分类：	粥

口味：	清淡，味甘

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'''黄芪粥'''，粥方组成：黄芪、大米。粥义解说：黄芪，又名[[北芪]]、[[绵黄芪]]、[[炙黄芪]]、[[生黄芪]]，为豆科多年生草本植物黄芪和内蒙黄芪的根。
=='''基本内容'''==
*中文名：	黄芪粥
*主要食材：	[[黄芪]]、[[大米]]	
*分类：	粥
*口味：	清淡，味甘
=='''黄芪粥'''==
粥方组成：黄芪10克，大米100克，白糖少许。

煮制方法：将黄芪择净，切为薄片，用冷水浸半小时，水煎取汁，共煎两次，二液合并，分为两份，每取１份同大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日１剂。

功 效：健脾补肺，益气升阳，固表止汗。

适 应 症：适用于肺脾气虚，中气下陷，表虚不固，汗出异常及平素易感冒等。

粥义解说：黄芪，又名[[北芪]]、[[绵黄芪]]、[[炙黄芪]]、[[生黄芪]]，为[[豆科]]多年生草本植物黄芪和内蒙黄芪的根。

中医认为，黄芪性味甘、微温，入脾、肺经，有补气升阳，固表止汗，利水消肿，托毒生肌之功。本品为补气诸药之最，是人们熟知的补气药，《[[本草纲目]]》言“耆者，长也，黄芪色黄，为补药之长，故名之”。黄芪为临床重要的补气药，早在《[[本经]]》中已被列为“上品”药材，言其“补虚，小儿百病”。《[[别录]]》言其“补丈夫虚损，益气，利阴气”。《[[日华子本草]]》言其“助气长筋骨，长肉补血”。《[[本草备要]]》言其“益元气，壮脾胃”，凡劳倦内伤，脾虚泄泻，脏器下垂，气虚血脱，妇女崩漏等，皆可用之。药理研究表明，黄芪富含糖类、胆碱、叶酸及氨基酸等，能兴奋中枢神经系统，增强网状内。

皮系统功能，提高抗病能力。黄芪有明显的强壮作用，对正常心脏有良好的加强收缩的效果，对中毒或陷于疲劳的的心脏，其强心作用更为显著。能扩张血管，降低血压。黄芪有持续的利尿功能，在消除尿蛋白方面有一定疗效，当代著名中医岳美中结合自己多年的临床经验，古方新用，另创一方“复方黄芪粥”，用于慢性肾炎后期的治疗，收效颇为显著。

[[人参]]、[[黄芪]]均为补益脾肺要药，两者常相互为用。但人参能大补元气，且有益阴生津，安神定志之功，为治里虚证的主药，黄芪补气作用较人参为弱，但有升阳举陷之能，且能固表止汗，利水消肿，托毒生肌，为治表虚要药。
=='''注意事项'''==
1.疮疡初起，表实邪盛，阴虚阳亢者不宜选用。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/91514480.html  黄芪粥],香哈</ref>

2.补气升阳多炙用，其它多生用。

【宜忌】小儿急性肾炎不宜选用。
=='''黄芪粥'''==
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=='''参考文献'''==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]