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皱纹又称皮皱、褶纹、纹皱、褶子等，主要指人类或动物皮肤的褶皱。人类在老化的过程中多少会在脸部前额、眼外眦、耳前区、颊、下颏、口周、脖颈、腋下、肘内、手腕、手面、手指、腹股沟、膝、脚踝、脚趾等部位出现皱纹。有抬眉纹、眉间纹、鱼尾纹、口角纹、唇部竖纹、颊部斜纹等多种类型。

起皱原因是多元的，包括经常饮酒、吸烟、食盐过多、营养不良、睡眠不正常、精神过度紧张、肌肉劳累、皮肤干燥、沐浴水温过高、紫外线的曝晒、长期使用化妆品、正常老化等等。减肥、分娩后的孕妇也会起皱。因为皱纹主要出现在脸、颈、手等显而易见的身体部位，较为人们（尤其是女士）所重视。近现代的化妆行业市场上有多种去皱除皱的商品和治疗方法，包括抗皱粥、祛皱饮、去皱按摩、拉伸展操、面膜、冰电波拉皮、微创除皱手术等。

除人类之外，灵长目的许多动物以及许多狗犬（如沙皮狗、斗牛犬、巴哥犬）亦有不同程度的皱纹。

产生原因

皱纹是指皮肤受到外界环境及自身影响，形成游离自由基，自由基破坏正常细胞膜组织内的胶原蛋白及活性物质。导致皮肤真皮层胶原蛋白含量逐渐减少。网状支撑体亦会变厚变硬、失去弹性，当真皮层的弹性与保水度降低，皮肤便会失去弹性并变薄老化。表皮即形成松垮的皱纹。

如果把人体比作混凝土框架的话，胶原蛋白便相当于一种钢筋框架，起到粘合身体细胞的类似粘合剂的作用。它是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分。

女人随着年龄的增长，胶原蛋白就会不断流失。胶原蛋白在皮肤中如支架和“弹簧”支撑着皮肤，一旦“弹簧”断了，真皮组织会塌陷，从而出现皱纹；皮肤会松弛、下垂；皮肤出油后，撑大的毛孔由于弹性下降不能回缩复原，毛孔就会变得粗大；自由基、黑色素会在肌肤的空洞和缝隙里堆积，形成色斑。

胶原蛋白可以重建并修复真皮层胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起。结合保湿和抑制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效。

泡水起皱

水皱、水皱反应、泡水起皱、浸水起皱指人类及灵长目动物的皮肤因长时间在水或类似液体中渗泡而造成手指和脚趾的心面一时起皱。人猴动物的手脚皮肤的泡水起皱反应，在潮湿的环境中能够提供更好的牵引力，使得手脚能够更有效地把握住树干，这或许是水皱反应的进化利益。水皱反应的原理上无定论。

1935年，研究者在研究正中神经麻痹患者时意外地发现凡是患者神经元麻痹的身体部位都没有水皱反应的迹象，如此说明水皱反应与皮肤组织下神经元有所关联。研究认为水分子通过手脚心面的汗管逐渐散射到皮肤组织中，如此改变在皮肤中的电解质的化学平衡，同时改变了表皮下神经元突触的电压平衡，使它们更为迅猛地触发。神经元加速的触发促使周围的血管收缩，减少皮肤下的血液，也减少皮肤的张力，使皮下组织收缩起皱。

皱纹种类

体位性皱纹：如颈部的皱纹，为了颈部能自由活动，此处的皮肤会较为充裕、自然形成一些皱纹，甚至刚出生就有。早期的体位性皱纹不表示老化，只有逐渐加深、加重的皱纹才是皮肤老化的象征。

动力性皱纹：动力性皱纹是表情肌长期收缩的结果，主要表现在额肌的抬眉纹、皱眉肌的眉间纹、眼轮匝肌的鱼尾纹、口轮匝肌的口角纹和唇部竖纹、颧大肌和上唇方肌的颊部斜纹等。

重力性皱纹：40岁以后，由于皮肤、肌肉的松弛，在重力作用下，会逐渐下垂、局部折叠，形成重力性皱纹。常见的如眼袋、老年（老年食品）性上睑皮肤松垂、双下颌等。

1）眼睑部位：多见于上睑外1/3处。由于重力关系，在上睑可随着眼皮和皮肤轮匝肌的逐渐松弛而发生皮肤下垂，下睑有时亦会逐渐下垂，同时还会由于眶隔脂肪从隔膜疝出而形成“眼泡”。

2）面部：此类皱纹多发生于面下部，由于睑下脂肪垫的脂肪减少，睑颊部皮肤变得松弛，从而出现皱纹。

3）颌部：此类皱纹多发生于颌下部，由于皮下脂肪减少，下颌皮肤松弛形成“垂下颌”。

4）颈部：颈部的体位性皱纹发生在中年以后，由于皮下组织逐渐萎缩减少，皮肤松弛，加上重力作用而加多加深，特别在颈前部，常会在两侧颈阔肌的颈中缘形成两条下垂的皮肤皱纹。

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