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原圖連結小酸模 「圖片來源：wildflowers」

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小酸模

學名 : (Rumex acetosella L.）

別名 : 葑

屬性 : 多年生草本植物。

科別 : 蓼科(Polygonaceae)酸模屬(Rumex)

原產 : 北半球溫帶及暖帶地區的中國、朝鮮、日本、蒙古、高加索、哈薩克斯坦、俄羅斯、歐洲、北美及台灣。。

分布 ：全省具酸性之平野可見。

植物特徵

葉: 莖下部葉戟形，中裂片披針形或線狀披針形，具長柄，頂端急尖，基部兩側的裂片伸展或向上彎曲，全緣，兩面無毛；莖上部葉較小葉柄短或近無柄；托葉鞘很小，膜質，白色，常破裂。

莖: 根狀莖橫走，木質化；莖數條自根狀莖發出，直立或上升，具酸味，細弱，表面光滑，具溝槽，通常自中上部分枝。

花: 花序圓錐狀，頂生，疏鬆，花單性，雌雄異株；無關節；花簇具 2~7 花；雄花內花被片橢圓形，外花被片披針形，較小，雄蕊 6；雌花內花被片果時不增大或稍增大，卵形，頂端急尖，基部圓形，具網脈，無小瘤，外花被片披針形，果時不反折。

果: 果實堅果，寬卵形，具 3 稜，黃褐色，有光澤。

生活適用

1.從小酸模中製取，其提取物中含有蒽醌類、黃酮類和維生素、鞣質等成分;用於化妝品配方中，具有良好的調理肌膚的功效。

2.食用：食用方法多是先川燙去除酸味再行烹煮。

調理和藥用

藥用：全草：利尿、發汗劑；治泌尿器疾患，並有抗菌抗炎、活血止血的功效。