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扶余四粒红

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中文名称：扶余四粒红 产地范围：吉林省扶余县14个乡镇区域 品质特点：仁鲜红色，粒度均匀 地理标志：国家质量监督检验检疫总局 批准文号：[2006]4号 实施时间：2007年2月14日

扶余四粒红，吉林省扶余县特产，中国地理标志产品。

扶余县地处松嫩平原吉黑两省交界处，因松花江、第二松花江和拉林河流经县界，其江河水下蚀切割，形成了独有的河间台地地形。全县五分之一以上耕地是江河淤沙土质，加之温度、雨量等气候条件适合，形成了中早熟花生的最佳生长环境。经过多年种植与开发，造就了特有的扶余“四粒红”系列花生品种。该县地理气候条件非常适宜花生生长，所产花生果仁鲜红色，粒度均匀、有光泽、味道香纯可口，市场反映良好。

特点

扶余四粒红花生属多粒型。食用、鲜食、油用、油食兼用。主茎高40～45厘米，总分枝4～6条，结果枝4～5条，叶形长椭圆形，叶色绿，花冠淡黄色。荚果为串珠形，荚果长4厘米左右，三粒果居多；百果重120克左右，出仁率70%～71%。出苗至成熟100天左右，需≥10℃积温2350℃。籽仁含油量42.90%，蛋白质含量25.78%。高抗青枯病，中抗叶斑病，网斑病、茎腐病、根腐病中抗以上。荚果第1生长周期亩产153.2千克，比对照老四粒红增产16.7%；第2生长周期亩产159.9千克，比对照老四粒红增产17.9%。籽仁第1生长周期亩产107.2千克，比对照老四粒红增产16.8%；第2生长周期亩产111.9千克，比对照老四粒红增产17.9%。

栽培技术

本品一般地每年五月中旬播种。每公顷保苗20～22万株，播种量每公顷100千克。施肥以有机肥为主，化肥为辅，氮肥适量，氮、磷、钾配合施用；每公顷施优质农家肥30000千克，磷酸二铵225～300千克、尿素75～120千克、硫酸钾225～270千克，或高浓度复合肥500～600千克，所用肥料做底肥一次性施入。出苗后及时进行清棵和除草中耕；在花生下针期前完成上土封垄；防治病虫害；结合植株长势，适当化学防控控制徒长；适时收获。

地质资源

扶余四粒红花生在当地的风沙土区越发展面积越大，范围越来越广，四粒果实多，种皮色泽鲜红、亮丽而且口感好，1996年土壤普查时，经化验是土壤含铁元素较多，这与扶余当地的自然土壤环境是分不开的，当地为三面环水，松花江、第二松花江和拉林河绕县界而过，由于江河水下蚀切割，形成高出河床20～80米的坎上河间台地和坎下河各平原，南部为洪积平原，地面波状起伏，海拔180～230米，相对高差15～25米，大40～80米。北部为冲湖积平原，地面海拔高度140～180米，相对高差5～15米，地面平缓，是典型的平原地形地貌，南部、中西部风沙土区适于扶余四粒红花生生长。

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气候条件

高纬度地区形成的扶余四粒花生种植区属北半球中温带大陆性季风气候，四季分明，春季干旱多风，夏季温热多雨，秋季凉爽短暂多旱霜，冬季漫长寒冷。雨量适中，日照充足。年平均气温4℃，年降雨量在450～550毫米之间，集中在6月、7月、8月份，均占全年降雨量的70％，日照时数3697小时。活动积温2800℃～3000℃，无霜期138天。在这类气候条件下，形成的花生品种生育期105天左右，在商品经济高度发展的今天，扶余四粒红这一花生品牌知名度越来越高，扶余县增盛镇农副产品绿色食品加工厂生产的绿色食品“扶余四粒红”花生获吉林省名牌产品称号。比白粒型花生每公顷市场价高0.5～0.8元。

地理标志产品保护

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对扶余四粒红地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2007年2月14日起对扶余四粒红实施地理标志产品保护。

保护范围

扶余四粒红地理标志产品保护范围以吉林省《扶余县人民政府办公室关于确定扶余四粒红花生地理标志产品保护范围的通知》（扶政办发[2006]4号）提出的范围为准，为吉林省扶余县三岔河镇、陶赖昭镇、五家站镇、弓棚子镇、增盛镇、三井子镇、新万发镇、大林子镇、新站乡、社里乡、永平乡、更新乡、徐家店乡、肖家乡等14个乡镇所辖行政区域。

视频

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