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聚合草(Symphytum officinale L),別名愛國草、肥羊草、友益草、友誼草、紫根草、康復力、外來聚合草、西門肺草、紫草根。叢生型多年生草本,高30-90厘米,全株被向下稍弧曲的硬毛和短伏毛。生于山林地帶,為典型的中生植物。原產蘇聯歐洲部分和高加索,中國於1973年朝鮮將其作為珍貴禮物送給中國,從此引種栽培。聚合草適應性廣,產量高,利用期長,適口性好,是優質高產的畜禽飼料作物,其也有有較高的營養價值,可作藥用,也有一定的觀賞價值,[1]
目錄
形態特徵
叢生型多年生草本,高30-90厘米,全株被向下稍弧曲的硬毛和短伏毛。根發達、主根粗壯,淡紫褐色。莖數條,直立或斜升,有分枝。基生葉通常50-80片,最多可達200片,具長柄,葉片帶狀披針形、卵狀披針形至卵形,長30-60厘米,寬10-20厘米,稍肉質,先端漸尖;莖中部和上部葉較小,無柄,基部下延。花序含多數花;花萼裂至近基部,裂片披針形,先端漸尖;花冠長14-15毫米,淡紫色、紫紅色至黃白色,裂片三角形,先端外卷,喉部附屬物披針形,長約4毫米,不伸出花冠檐;花葯長約3.5毫米,頂端有稍突出的藥隔,花絲長約3毫米,下部與花葯近等寬;子房通常不育,偶而個別花內成熟1個小堅果。小堅果歪卵形,長3-4毫米,黑色,平滑,有光澤。花期5-10月。
生長習性
生于山林地帶,為典型的中生植物。適宜地域較廣,聚合草既耐寒又抗高溫,不受地域限制;對土壤也無嚴格要求,除鹽鹼地、脊薄地以及排水不良的低洼地外,一般土地均可種植。大型養殖場可在農田或荒山大面積栽培,農家可在房前屋後、河邊路旁、荒坡及其他廢棄地種植。
抗逆性較強
- 耐熱:在氣溫高於40℃而且在強光下,仍可正常生長。
- 禦寒:在零下40℃時,其健壯的地下部分可露地安全越冬。
- 耐雜草:栽培第二年後。返青早,封行快,其寬大的葉片將地表復蓋,雜草就難以生長繁衍。
利用期較長
聚合草系多年生宿根性植物,生命力極強,種植一次可利用10年左右,與種一次只能利用一年的飼料植物比,事半功倍。
溫度
22℃~28℃生長最快,秋冬低於7℃時生長緩慢,低於0℃時停止生長,早春0℃~7℃開始發芽。
光照
聚合草既喜陽也耐蔭,營養生長期需光照充足,但也很耐蔭,在果園或林下問種,也能生長良好。
水分
植株對水分反應較敏感,苗挖離土地驟蔫,澆水即鮮;在土壤持水量下降到30%時,生長緩慢,並有萎凋現象發生。但經過一夜,特別是久旱遇雨後,叉能恢復生長;當溫度在20℃以上,土壤持水量為70%~8o%時,生長最快,日平均增長2-3cm。
主要價值
園林用途
該種由於長期人工栽培,產生很多變異,中國栽培的為該種的三個園藝品種。聚合草花朵色彩豐富多變,從基部至花瓣由淡紫到淡黃、黃白色,盛開時繁花似錦,美麗異常。可作庭園植物、地被植物和盆栽等。
飼用價值
收割的鮮草,經切碎直接飼餵或切碎拌人其他干飼料餵。如果有條件可打成漿或打成草泥拌人配合飼料飼餵。其枝葉青嫩多汁,氣味芳香,質地細軟,青草經切碎或打漿後散發出清淡的黃瓜香味,豬、牛、羊、兔、雞、鴨,鵝、鴕鳥、草食性魚均喜食,並可顯著促進畜禽的生長發育。富含蛋白質和維生素,營養價值高,各種營養成分的含量及其消化率都高於一般牧草。飼餵聚合草可青飼、青貯,也可製成千草粉,以青草狀態飼餵最好。開花期鮮草乾物質中含粗蛋白質24.3%,粗脂肪5.9%,粗纖維10.1%。在盛花期還可將聚合草與玉米、大麥及燕麥等禾本科牧草混合青貯。夏秋收割後,可直接製成干革,乾草粉碎後製成草粉,乾草粉可作為畜禽的蛋白、高礦物質和多維素營養的補充來源。
營養價值
其干品粗蛋白含量為24.3%~26.5%,比飼用玉米、黑麥草、麥麩高1倍左右,比白三葉草、蘇丹草、狼尾草高60%,比串葉松香草高10%。其粗纖維含量為13.7%,脂肪為4.5%,無氮浸出物為36.4%,灰分為16.3%。在飼料家族中名列前茅。
藥用價值
聚合草含有尿囊素(allantoin)的成分,可以刺激新細胞生長,外用治療創傷,可促進傷口癒合。藥用根莖,還有活血涼血、清熱解毒的功能。[2]
另外,由於其含有大量的尿囊素和維生素B12,可預防和治療畜禽腸炎。