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黑麥草
hei mai cao

中文學名:黑麥草

拉丁學名:Lolium

門:被子植物門

綱:單子葉植物綱

目:禾本目

科:禾本科

屬:黑麥草屬

黑麥草(學名:Lolium perenne L.)多年生植物,稈高30-90厘米,基部節上生根質軟。葉舌長約2毫米;葉片柔軟,具微毛,有時具葉耳。穗形穗狀花序直立或稍彎;小穗軸平滑無毛;穎披針形,邊緣狹膜質;外稃長圓形,草質,平滑,頂端無芒;兩脊生短纖毛。穎果長約為寬的3倍。花果期5-7月。

各地普遍引種栽培的優良牧草。生於草甸草場,路旁濕地常見。[1]

形態特徵

多年生,具細弱根狀莖。稈叢生,高30-90厘米,具3-4節,質軟,基部節上生根。葉舌長約2毫米;葉片線形,長5-20厘米,寬3-6毫米,柔軟,具微毛,有時具葉耳。

穗形穗狀花序直立或稍彎,長10-20厘米,寬5-8毫米;小穗軸節間長約1毫米,平滑無毛;穎披針形,為其小穗長的1/3,具5脈,邊緣狹膜質;外稃長圓形,草質,長5-9毫米,具5脈,平滑,基盤明顯,頂端無芒,或上部小穗具短芒,第一外稃長約7毫米;內稃與外稃等長,兩脊生短纖毛。穎果長約為寬的3倍。花果期5-7月。染色體2n=14(Buckneretal.1985),14+1B(Jenkins,1985a),28(天elay1947)。

產地生境

世界各地普遍引種栽培的優良牧草。生於草甸草場,路旁濕地常見。廣泛分布於克什米爾地區、巴基斯坦歐洲、亞洲暖溫帶、非洲北部。模式標本采自歐洲。

黑麥草喜溫涼濕潤氣候。宜於夏季涼爽、冬季不太寒冷地區生長。10℃左右能較好生長,27℃以下為生長適宜溫度,35℃生長不良。光照強、日照短、溫度較低對分櫱有利。溫度過高則分櫱停止或中途死亡。黑麥草耐寒耐熱性均差,不耐陰。在風土適宜條件下可生長2年以上,國內一般僅作越年生牧草利用。

黑麥草在年降水量500-1500毫米地方均可生長,而以1000毫米左右為適宜。較能耐濕,但排水不良或地下水位過高也不利黑麥草的生長。不耐旱,尤其夏季高熱、乾旱更為不利。對土壤要求比較嚴格,喜肥不耐瘠。略能耐酸,適宜的土壤pH為6-7。

栽培技術

選地耕作

①選擇土質疏鬆、質地肥沃、地勢較為平坦、排灌方便的土地進行種植。

②播種前對土地進行全面翻耕,並保持犁深到表土層下20-30厘米,精細重耙1-2遍,並清除雜草,破碎土塊後鎮壓地塊,使土壤顆粒細勻,孔隙度適宜。開溝做眭,溝深30厘米,寬30厘米,眭的方向依地形定以便於排灌,沒眭寬2-3米。

③施足底肥,畝施1000-1500公斤的農家肥或40-50公斤鈣鎂磷肥。

④將整理好的土地以1.5-2米進行開墒待用。按每畝按1.2-1.5公斤進行播種。

播種方法

牧草的播種方法有條播、點播、撒播三種,一般以條播為主,輔以點播和撒播。條播:將整理好待用的土地以1.5-2米進行開墒,以行距20-30厘米,播幅5厘米,按每畝1.2-1.5公斤的播種量進行播種,覆土1厘米左右,澆透水即可;零星地塊用點播的方法進行,其方法是:按塘距離15×15厘米,每畝按1公斤左右(每塘穴8-12粒)的播種量進行播種,覆土1厘米左右,澆透水即可。

田間管理

在幼苗期要及時清除雜草,每一次收割後要進行鬆土、施肥,每畝施入尿素10公斤,應特別注意施肥必須在收割後兩天進行,以免灼傷草茬。因各種因素造成缺苗的要及時進行補播。

收割利用

播種後40-50天後即可割第一次草,割草時無論長勢好壞的都必須收割,第一次收割留茬不能低於一寸,以後看牧草的長勢情況,每隔20-30天收割一次,留茬不能低於一寸。同時根據實際情況,可留至拔節期收割。第一茬草適當早割,這樣可促分櫱。用於飼餵牲畜用不完的青草可進行青貯利用。

病蟲防治

常見害蟲:亞洲飛蝗寬須蟻蝗小翅雛蝗狹翅雛蝗西伯利亞蝗草原毛蟲類稈蠅類粘蟲意大利蝗、蠐螬螻蛄類金針蟲類、小地老虎、黃地老虎、大地老虎、白邊地老虎、大墊尖翅蝗小麥皮薊馬麥穗夜蛾葉蟬類、青稞穗蠅

防治方法:出苗後主要有地老虎和螬蠐等危害牧草。可用敵百蟲、百樹得等相關藥物在天黑前噴霧防治,地老虎可採用灌水方式進行防治。

主要價值

飼料

放牧利用

黑麥草生長快、分櫱多、能耐牧,是優質的放牧用牧草,也是禾本科牧草中可消化物質產量最高的牧草之一。常以單播或與多種牧草作物如紫雲英、白三葉、紅三葉、苕子等混播。牛、羊、馬尤喜歡其混播草地,不僅增膘長肉快,產奶多,還能節省精料。牛、馬、羊一般在播後2個月即可輕牧一次,以後每隔1個月可放牧一次。放牧時應分區進行,嚴防重牧。每次放牧的採食量,以控制在鮮草總量的60%-70%為宜。每次放牧後要追肥和灌水一次。

青刈舍飼

黑麥草營養價值高,富含蛋白質、礦物質和維生素,其中乾草粗蛋白含量高達25%以上,且葉多質嫩,適口性好,可直接餵養牛、羊、馬、兔、鹿、豬、鵝、鴕鳥、魚等。牛、馬、羊、鹿飼用尤以孕穗期至抽穗期刈割為佳,可採取直接投餵或切段飼餵;用以飼餵豬、兔、家禽和魚,則在拔節至孕穗期間刈割為佳,以切碎或打漿拌料餵給。青刈舍飼應現刈現喂,不要刈割太多,以免浪費。

青貯

黑麥草青貯,可解決供求上出現的季節不平衡和地域不平衡問題,同時也可解決盛產期雨季不宜調製乾草的困難,並獲得較青刈玉米品質更為優良的青貯料。青貯在抽穗至開花期刈割,應邊割邊貯。如果黑麥草含水量超過75%,則應填加草粉、麩糠等乾物,或晾曬1天消除部分水分後再貯。發酵良好的青貯黑麥草,具有濃厚的醇甜水果香味,是最佳的冬季飼料。

調製乾草和乾草粉

黑麥草屬於細莖草類,乾燥失水快,可調製成優良的綠色乾草和乾草粉。一般可在開花期選擇連續3天以上的晴天刈割,割下就地攤成薄層晾曬,曬至含水量在14%以下時堆成垛。也可製成草粉、草塊、草餅等,供冬春餵飼,或作商品飼料,或與精料混配利用。

經濟

黑麥草為高爾夫球道常用草,在溫帶和寒帶地區則用針葉樹等常綠樹種造景,草坪草以剪股穎、紫羊茅、黑麥草、早熟禾等草種。中國華東、華中地區球場球道和發球檯大多選用暖季型草坪草,部分球場果嶺也使用了暖季型草坪草。高爾夫球場草坪交播分為果嶺交播和球道、發球檯交播兩種。果嶺多選用粗莖早熟禾(RoughBluegrass),粗莖早熟禾具有出芽快、質地細膩和耐低修剪的特性,常用品種有過渡性好的薩伯2號(SabreII)等;球道、發球檯選用多年生黑麥草(PerennialRyegrass)交播較合適,常用有夜影(EveningSha天e)、補播王2號(Oversee天erⅡ)等品種。

參考資料