蘋婆

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苹婆（学名：Sterculia monosperma），属梧桐科(Sterculaceae)蘋婆屬(Sterculia)的一种植物。別名羅晃子『綱目』，鳳眼果（廣州），七姐果（廣州），蘋婆果、頻婆果『代答』，潘安果『藥性備要』，豬哥磅(台灣)，九層皮『手鏡』，富貴子(廣州)。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地。现代汉语中的蘋果的名称就来自蘋婆果。

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形态

常绿乔木。叶长椭圆形；初夏开花，无花冠，花萼粉红色，圆锥花序；果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色。黑褐色椭圆球形种子。

分布

原产於中国南部、印度、越南、印度尼西亚苏门答腊等地。

用途

在中国广东以南常植栽为庭院树，木材轻韧，可制器具。种子可供食用，种子煨熟的味道如栗子。

廣東習俗中蘋婆果實是七姐誕的祭品，若沒有便會用假蘋婆果實代替。由於蘋婆年產量少，加上祭祀習俗日漸式微，故很少果園大量種植，只有零星種植。

功效作用

1、苹婆的富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

2、苹婆的粗纤维。纤维是对于人体消化有一定帮助的元素，所以苹婆中含有的粗纤维可以调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，增强肠道功能。

3、苹婆的营养成分很适宜夜盲症，容易长粉刺及疖疮等皮肤病、肺气肿、甲状腺机能亢进症的人群食用。

4、苹婆富含蛋白质。能够补充人体所需的蛋白质，为人体提供能量；而且蛋白质是构成机体的重要物质，能储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，促进细胞的修复与更新。

外部連結

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