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水稻白叶枯病
水稻白叶枯病浴称着凤、过火风、白叶瘟等，是由水稻白叶枯病原细菌引起的、发生在水稻的一种病害。该病为害叶片，也可侵染叶鞘。是中国植物检疫对象。
水稻白叶枯病主要在华东、华中、华南稻区发生；一般在沿海、沿湖、丘陵和低洼易涝地区发生较为频繁，籼稻发病重于粳、糯稻， 双季晚稻重于双季早稻，单季中稻重于单季晚稻。多发生在孕穗抽穗阶段，如提前发病，可使抽穗延迟，穗形变小，粒数减少。孕穗后发病，粒重减轻，不实率增加。病株结实差，青粒多，米质松脆，出米率低，发芽率也低。如在分蘖期出现雕萎型白叶枯，造成稻株大量枯死，损失更大。
水稻白叶枯病的防治必须因地制宜，综合实行各种有效的防治措施。综合防治策略是：以抗病品种为基础，秧田期预防为重点，在控制菌源前提下，加强农业措施（着重肥水管理），辅以药剂防治。
目录
基本信息
中文名：水稻白叶枯病
别 名：着风、过火风、白叶瘟、茅草瘟、地火烧等
发病类型：叶缘型、青枯型
病 原：水稻白叶枯病原细菌
为害作物：水稻
为害部位：叶片、叶鞘
病原特征
水稻白叶枯病原细菌（学名：Xanthomonas oryzae （Uyeda et Ishiyama）Dowson）属假单胞细菌目、假单胞菌科、黄单胞杆菌属 。
形态特征
菌细胞单生， 短杆状，两端钝圆， 大小为0.5-0.8微米×1-2微米。在菌体一端生有1根线状的鞭毛，长约6-9微米，宽约30毫微米。格兰氏染色反应阴性。不形成芽孢和荚膜，但在菌体表面有1层胶状分泌物，使其互相粘聚成块，置水内不易散开。病菌生长比较缓慢，单胞培养时，一般要2-3天甚至5-7天后才逐渐形成菌落。在肉汁胨琼脂培养基上的菌苔为蜜黄色，在马铃薯蔗糖琼脂培养基上色较浅为淡黄色。菌落圆形，周边整齐，质地均匀，表面隆起，光滑发亮，无萤光 。
生理特性
不能液化或极少液化明胶，不还原硝酸盐，不产生氨；能使石蕊牛乳变红而不凝固；能释放硫化氢，不产生吲哚，能利用蔗糖、葡萄糖、果糖、木糖和水解乳糖发酵而产生酸，但不产生气体。不能利用甘油、水杨甙、淀粉和其它糖类。本菌为好气性细菌。生长温度范围17-33℃，最适生长温度25-30℃，最低最高生长温度分别为5℃及40℃，致死温度在无胶质保护下（潮湿状态）为53℃/10分钟；有胶质保护时（干燥状态），抗热力强，需57℃/10分钟。病菌生长最适宜的氢离子浓度为中性偏酸（pH6.5-7.0）， 最合适的碳源为蔗糖， 氮源为谷氨酸。 葡萄糖虽能利用，但浓度达2℃时，即妨碍生长。
发病症状
水稻白叶枯病又称白叶瘟、茅草瘟、地火烧等。我国各稻区均有发生。水稻主要病害。对产量影响较大，秕谷和碎米多，减产达20%-30%，重的可达50%-60%，甚至颗粒无收。一般籼稻重于粳糯稻，晚稻重于早稻。
秧苗在低温下不显症状，高温下秧苗病斑短条状，小而狭，扩展后叶片很快枯黄凋萎：
（l）叶缘型：病斑多自叶尖、叶缘始，初为暗绿色水渍状，后扩展为短条斑，再沿叶缘或中脉向上下延伸扩展为长条斑，有的可直达叶基部或叶鞘，病健部分界明晰，呈波纹状，条斑从黄褐色最终转呈灰白色，故名白叶枯。
（2）急性型：叶片呈灰绿色，如沸水烫状，因迅速失水而向内卷曲呈青枯状，以上部叶片为多见。急性型主要发生于多肥栽培、感病品种和温湿度极有利于病害发展时。急性型症状的出现预示着病害正急剧发展。
（3）凋萎型：又称枯心型，多见于一些高感品种。常在移栽后l5一25天稻株分蘖期显症。病株心叶或心叶下第－片叶先表现失水、青卷，极似螟害枯心，最后凋萎，随后其他叶片相继青萎。稻苗主茎及分蘖均可发病，终致枯死，稻田出现大量死丛。病部常溢出大量菌脓，剖检叶鞘或茎基部，用手挤压，有黄色菌脓涌出。切片镜检，更可见维管束内充满细菌。 [1]
发病条件
带菌种子、带病稻草和残留田间的病株稻桩是主要初侵染源。李氏禾等田边杂草也能传病。细菌在种子内越冬，播后由叶片水孔、伤口侵入，形成中心病株，病株上分泌带菌的黄色小球，借风雨、露水、灌水、昆虫、人为等因素传播。病菌借灌溉水、风雨传播距离较远，低洼积水、雨涝以及 灌漫灌可引起连片发病。晨露未干病田操作造成带菌扩散。高温高湿、多露、台风、暴雨是病害流行条件，稻区长期积水、氮肥过多、生长过旺、土壤酸性都有利于病害发生。一般中稻发病重晚稻，籼稻重于粳稻。矮秆阔叶品种重于高秆窄叶品种，不耐肥品种重于耐肥品种。水稻在幼穗分化期和孕期易感病。[2]
分布范围
水稻白叶枯病主要在华东、华中、华南稻区发生，西北、西南、华北和东北部分稻区也有分布，西藏也有发现。
流行规律
水稻白叶枯病发生的先决条件是有足够的菌源，至于病害流行与否和流行程度，则受品种抗病性、气候条件和栽培因素等的影响。
菌源
水稻白叶枯病菌，主要来自带病稻草和种子。新病区的扩大与种子传人关系密切。放松检疫，由病区大量引种是主导因素，但不是与稻草截然无关。吉林有些无病区，从未向外地引种也突然发病，分析与从南方病区货运去的稻草包装物有关。老病区主要是稻草管理不善，稻叶上大量菌源扩散传病，但是种子也不可忽视。有些地方因南繁制种而带入雕萎型菌系，加重为害 。
品种
在中国栽培的许多品种中，还未发现免疫品种，只是品种间的抗病性有强弱不同。当菌源充足，环境条件又有利于发病时，病害是否流行，品种本身起重要作用。在江苏过去以栽培中稻为主的白叶枯病流行区，后来压缩了中稻，扩大了双季稻和单季晚稻，并缩小或淘汰了感病品种，大面积推广了抗病品种农垦58，病害就明显减轻或基本控制。中国各地都已鉴定和选育出一些具有高度抗性的丰产良种，在病区推广种植成效显著。可是在应用抗病品种中尚存在以下几个问题：①品种抗病性随品种种植时间的增长而减退，如江、浙、沪推广农垦58时，开始抗病力很强，不到10年，有的已感病较重； ②品种抗病力对地区间的菌系有不同反应，如广东育成的窄叶青，在广东中部表现抗病，而在南部和海南岛却变为感病。因此，育种工作必须注意广谱抗病性亲本的选择；③在改种双季稻而减轻发病的地区，由于品种不断更换，引起病势回升，不论早、晚季都有严重发病的新情况，主要是双季稻还缺乏配套的抗病品种；④高产而抗病的品种不多，兼抗稻瘟病的更少，解决这些问题，对抗病品种的利用前途是极关重要的。
气候
水稻白叶枯病一般在气温25-30℃，相对湿度85%以上，多雨、白照不足，风速大的气候条件下发生流行。20℃以下，30℃以上，发病就会受到抑制。天气干燥，湿度低于80%，也不利于病菌的繁殖，但是在温度稍偏低的情况下，高湿条件对病菌的繁殖却很重要。早稻前、中期，晚稻中、后期，如遇长期阴雨，稻叶上菌脓多，叶面保持潮湿时间长，气温虽偏低到20一22℃，病害仍可流行。台风暴雨的袭击，往往加速病害的扩散，加重病势。
据华东地区的调查结果分析，气候对病害流行的影响规律是：6月下旬雨日达到8天左右，早稻发病可能严重，7-8月中旬阴雨达20天以上，气温在30℃以下，中稻有大发病危险。单季晚稻除与7、8月雨日有关外，其间台风、暴雨如配合出现6次以上，发病往往严重。在广东，温度只影响病害潜育期的长短，而决定流行的因素是大风和雨量，特别是台风、暴雨、洪涝，损伤稻叶，助长发病。从早稻4、5、6月份，晚稻7、8、9月份来看，病害暴发流行的月雨量指标为250-300毫米左右，以5天为一候计算，凡每候平均温度在22-26℃，相对湿度在87%以上，总雨量30-40毫米，日照每天少于5小时，风速大于2.5米/秒，适于病害发展。在连续出现2-3候的这种指标天气时，病害就会在短期内暴发流行。因此，从气候上预测病害发生，早稻主要看5、6月，晚稻看7、8、9月的总雨量，同时还要结合看降雨频率，雨日多少和风速大小而定。从湖南安仁县晚稻生育期间的气象资料和病害流行情况，同样看出：8、9月份雨量、雨日较多，相对湿度高和日照偏少是大流行年的气候特征。8月份多雨高湿，有利于病菌的繁殖积累；9月份多雨高湿，有利于病菌的传播和再侵染 。
栽培
稻株在不同生育期对病菌反映出不同的抵抗力。幼穗分化期和孕穗期是两个比较容易感病的生育期。在此期间，如绿肥压青量大，偏施速效氮肥特别是化肥过多，稻株生育过茂，浓绿披叶，则易严重发病。其原因，与植株本身的新陈代谢受干扰有关。表现于细胞内部生理生化的改变，蛋白质氮化合物大量降解，游离氨基酸，尤其是酰胺类化合物和胱氨酸含量的增加，助长和加速病菌的繁殖。同时也由于这两个生育期分蘖的增生，茎叶的成长，株间通风透光度明显减弱，湿度显著增加，有利于病害的发生。绿肥压青量多，还容易引起根部窒息中毒。削弱稻株的抗病力。
水的关系同样重要。水是水稻白叶枯病菌进入稻株和扩大蔓延的重要媒介。淹水和窜灌、漫灌不但直接有利传病，而且同时促成土壤还原性强，有毒物质不断积累，以致生理上受影响而发生根衰、黑根多，活力相对下降，减弱稻栋抗病性，易于感病。
防治方法
肥水对白叶枯病的影响较大，氮肥施用过多、过迟，造成适宜发病的小气候，并有利于病菌的生长增殖。在氮素适量时，增施磷钾肥可减轻发病原体。要合理施肥用水，在施肥上应掌握施足基肥，早施追肥及巧施穗肥，要氮磷钾综合施用，以增强植株抗病力。要做好渠系配套、排灌分家、浅水勤灌。
1、种子处理：选用抗病品种为基础，播前用50倍液的福尔马林浸种3小时，再闷种12小时，洗净后再催芽。也可选用浸种灵乳油2毫升，加水10-12升，搅匀后浸稻种6-8千克，浸种36小时后催芽播种。
2、农业防治：选用抗病品种，是防治白叶枯病最经济有效的途径，如华安2号、中9A/838、皖稻44、金两优36、特优813、优优128等。清理病田稻草残渣，病稻草不直接还田，尽可能防止病稻草上的病原菌传入秧田和本田。搞好秧田管理，培育无病状秧。选好秧田位置，严防淹苗。秧田应选择地势高，无病，排灌方便，远离稻草堆、打谷场和晒场地，连作晚稻秧田还应远离早稻病田。防止串灌、谩灌和长期深水灌溉。防止过多偏施氮肥，还要配施磷、钾肥。
3、药剂防治：老病区在台风暴雨来临前或过境后，对病田或感病品种立即全面喷药1次，特别是洪涝淹水的田块。用药次数根据病情发展情况和气候条件决定，一般间隔7-10天喷1次，发病早的喷2次，发病迟的喷1次。每667平方米86.2%氧化亚铜水分颗粒剂、70%叶枯净（又称杀枯净）胶悬剂100-150克，或25%叶枯宁可湿性粉剂100克，或高科20%氟硅唑咪鲜胺30-50mL，或10%氯霉素可湿性粉剂100克，或50%代森铵100克（抽穗后不能用），或25%消菌灵可湿性粉剂40克，或32%核苷溴吗啉胍（兼防病毒病）600倍液，或15%消菌灵200克，或天威3号（50%氯溴异氰尿酸，登记的是水稻白叶库病）以上药剂加水50升喷雾。
4、治虫控病：这是防治持久性虫传病毒病的通用措施，也是当前条纹叶枯病防治上的急救措施，经初步试验表明有较好效果，但如防治不当仍会造成严重危害。治虫时要注意同时连片用药，以确保防治效果。由于灰飞虱传毒过程非常迅速和病毒病本身的特殊性，单一依靠药剂治虫并不能达到的效果，最好与抗耐品种结合使用方能达到更好效果。
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