潘汝渭为中国清朝武官官员,本籍福建。武举人出身的潘汝渭于1825年(道光5年)奉旨接替林廷福,于台湾担任台湾水师协副将。而隶属台湾镇之下的此官职是台湾清治时期的这阶段,全台湾的海防军事层级最高武将,其统帅三标水营,数千名水师兵勇。翌年升任闽粤南澳总兵。