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不用醒发快手芝麻早餐糖饼 圖片來自豆果美食网

不用醒发快手芝麻早餐糖饼

早餐做个不用醒发，简单好操作，外皮酥脆掉渣，內馅柔软的糖饼，糖馅里面的糖用的糖小朵零卡糖没有热量，减肥也可以多吃些一个，不用担心糖份过量长肉

不用醒发快手芝麻早餐糖饼的用料

• 糖馅中黑芝麻10克
• 糖馅中点心渣50克
• 糖馅中糖50克
• 油酥中面粉50克
• 油酥中油50克
• 面粉300克
• 开水170克
• 面粉中油20克

不用醒发快手芝麻早餐糖饼的做法

2. 先做油酥，50克面粉放入碗中，将50克油烧热，趁热倒入面粉中拌匀备用
4. 制作糖馅，碗中放入50克糖
6. 加入50克点心渣
8. 加入10克黑芝麻
10. 将馅拌匀
12. 面粉300克放入盆中，将170克开水一边搅拌一边慢慢倒入盆中拌成絮状
14. 加入20克食用油
16. 把面和成光滑的面团
18. 取出放在案板上压扁
20. 擀成长方形
22. 抹上油酥
24. 从一头卷起
26. 切成大小相等的剂子
28. 取一个剂子擀成边缘薄中间厚的圆形，中间放上糖馅
30. 用包包子的手法包好
32. 擀成牛舌状
34. 依次全部做好
36. 电饼铛预热，刷上油，放上饼子，盖盖烙制
38. 差不多两分钟左右翻面，刷油再烙制
40. 烙制成两面金黄
42. 饼子取出装入盘中
44. 外皮酥脆，里面层次丰富，好有食欲

芝麻简介

中文名称：芝麻

分布区域：热带及部分温带地区

芝麻（学名：Sesamum indicum），别名胡麻、脂麻、油麻，是胡麻科胡麻属植物。是胡麻的籽种，乡下常见的秋季庄稼之一，被称为八谷之冠。"芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。美国科研机构为了加大芝麻的产量研制转基因芝麻，好处有产量高出油率高等效果，但是转基因视频危害一直是个长期的话题，常期食用对人体会产生极大的危害，易造成不孕不育，加大癌症的发病率。" 它遍布世界上的热带地区。在温带地区也有种植，比如中国的山西等地。因为它的种子含油率较高并是可食用的，所以它被大量种植。芝麻有黑芝麻和白芝麻两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。

形状特征

外形：一年生直立草本。高60-150厘米，分枝或不分枝，茎中空或具有白色髓部，叶微有毛。

叶子：矩圆形或卵形，长3-10厘米，宽2.5-4厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘；叶柄长1-5厘米。

花朵：单生或2-3朵同生于叶腋内。花萼裂片披针形，长5-8毫米，宽1.6-3.5毫米，被柔毛。花冠长2.5-3厘米，筒状，直径约1-1.5厘米，长2-3.5厘米，白色而常有紫红色或黄色的彩晕。雄蕊4，内藏，子房上位，4室（云南西双版纳栽培植物可至8室），被柔毛。花期夏末秋初。

果实：蒴果矩圆形，长2-3厘米，直径6-12毫米，有纵棱，直立，被毛，分裂至中部或至基部。

种子：有黑白之分，黑者称黑芝麻，白者称为白芝麻