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九肚鱼 |
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中文名:九肚鱼 别 名:狗母鱼.虾潺、豆腐鱼、 狗吐鱼、狗奶、水龙鱼、 暗鱼、刺钉等 拉丁学名:Harpodon nehereus 界:动物界 纲:硬骨鱼纲 目:灯笼鱼目 科:狗母鱼科 分布区域:分布于太平洋、 印度洋近岸海域及河口处 中文学名:龙头鱼 |
九肚鱼(学名 Harpodon nehereus ),学名龙头鱼,属硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科、龙头鱼属。又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼等。 温、热带海洋底层鱼类,分布于太平洋、印度洋近岸海域及河口处,中国见于南海、台湾海峡、东海及黄海南部。 被广泛用为食用鱼。体长40厘米,呈灰或褐色,有斑点,胸鳍和腹鳍较大。 [1-2] [1]
九肚鱼形态特征
体延长、稍侧扁、尾柄细长。一般约为15~26厘米,重约75~150克。头中大。吻短钝。眼小。口大,口裂长超过头长之半。两颌牙密生,牙细而尖锐,以下颌牙较发达。体前部无鳞,后部具细鳞,侧线具1行较大的鳞片,后方数鳞大,有时突出尾叉之外。背鳍1个,仅有鳍条而无鳍棘,背鳍后有一小脂鳍,胸鳍和腹鳍发达,约等长。尾鳍三叉形,中叶较短。体乳灰色,背部淡黄色,各鳍灰黑色,腹部乳白色,。身体肌肉柔软、松弛。
近似种有小鳍龙头鱼(H.microchir)一种。胸鳍短,其长短于或等于腹鳍长的一半,向后不伸达腹鳍起点。仅分布在东海。
九肚鱼分布区域
九肚鱼 龙头鱼一般栖息于近岸河口泥沙底质的海区,对温、盐度适应性广。 主要分布于印度洋和太平洋。我国的南海、东海和黄海南部均有出产,其中以浙江省的温州、台州和舟山近海以及福建沿海产量较多,其渔获期以春季为主。
九肚鱼生活习性
龙头鱼为肉食性鱼类,主要摄食小公鱼、日本鳀、棱鳀、小沙丁鱼、大黄鱼的幼鱼等小型鱼,兼食毛虾、虾类和头足类等。成鱼体长为250~300毫米,体重75~150克左右,最大个体体长可达400毫米,渔获体长为270毫米左右。
一般1龄即达性成熟。产卵场主要在沿岸的河口处,每年秋季性腺开始发育,翌年的春季完全成熟并产卵。卵径0.8毫米左右,无油球,卵黄不龟裂,卵黄腔狭小,全长为25.2毫米的龙头鱼稚鱼,前鳃盖骨具显著突起。胸鳍和腹鳍较长。脂鳍发达。
龙头鱼有短距离洄游习性,每年3~4月,由沿海岛屿外侧海域开始游向近岸;6月鱼群到达近岸浅水区及河口附近,分散产卵: 7~9月,成鱼及当年生的幼鱼在内侧海域索饵肥育; 10月以后,水温开始下降,鱼群逐渐向外移动到稍深水区越冬。
九肚鱼利用价值
龙头鱼是河口区张网、定置网等渔业的捕捞对象之一。浙江沿海渔民用张网捕捞龙头鱼有悠久历史,浙江沿海主要渔汛的渔获物中,龙头鱼一般占20%~40%,最高达75%,且资源较为稳定。80年代以来,冬汛机帆拖网渔业在外侧海区常有较大的渔获,具一定利用价值。
龙头鱼开发利用,以太平洋、印度洋地区为主,世界产量一直稳定在10万~13万吨,1987年产量达10.64万吨,主要生产国有印度(8.89万吨)、印度尼西亚(1.69万吨)、巴基斯坦(0.04万吨)。中国在长江口以北渔场产量较大。龙头鱼水分多,骨刺松软,味美,可鲜食或干制,盐干品称龙头烤。