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什果冰紅茶

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由蘋果、夏橙、蘋果梨為主料製成的飲品

什果冰紅茶，是由蘋果、夏橙、蘋果梨、紅茶等主要食材製成的飲品。

中文名什果冰紅茶

難 度普通

主 料蘋果、夏橙、蘋果梨、紅茶

輔 料冰塊

做法

1.提前取2包紅茶，倒入200毫升左右的開水，一旁晾涼；

2.將水果洗淨，切成均勻的小塊，待用；

3.安裝好原汁機，按下「啟動」；

4.將水果塊用勺子倒入進料口，果汁和果渣分別通過兩個出口出來；

5.將果汁表面的浮沫撈去；

6.把果汁和變涼的紅茶汁混合後，依個人口味添加冰塊就可以了，絕對原汁原味。

小貼士

使用原汁機製作果汁時，出汁率很高，果渣非常干，而且不分層，以上材料可適合2～3人；如果使用傳統榨汁機，

以上水果材料出汁率會少很多，建議加倍使用；如果使用攪拌器，建議等茶湯冷卻後置入冰箱，

冷藏2小時或冷凍半小時，將茶湯與水果一起打勻後過濾。

茶湯一定要徹底冷卻後再和果汁混合，否則會影響色澤和味道，令果酸大量析出，果汁變酸。

水果的選擇以時令水果為宜，時令水果是順應季節生長的，營養豐富、口感好、食用安全。