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佛手菊花饮

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佛手，我们潮汕人以其为原料再进行腌制，几腌几制，陈封瓦瓮中，直至其油亮漆黑，

状态绵绵如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理气和胃。我们称之为“老香黄”。这是在潮汕，

每个家庭的必备的药用凉果，年份越久的老香黄药效越好。

佛手菊花饮，将老香黄和菊花一起煮茶，能将两者的药效完全溶解，能舒展体内肝气，

同时还能清除肝内的郁热，肝火较旺而且胸满胀闷的人，经常服用，效果十分好。

佛手菊花饮是一道饮品，主要原料有佛手、菊花、白糖等。

中文名佛手菊花饮主要食材菊花，佛手

功 效疏肝清热

用 法加入白糖代茶饮

基本材料

佛手10克，菊花10克，白糖适量。

制作方法

水煮佛手、菊花，去渣取汁。

功效用法

疏肝清热。

用法加入白糖代茶饮。

应用

适用于肝气郁结胁痛不舒者。