冬笋炒木erq查看源代码讨论查看历史

这一道美食口感特别，营养丰富今天我们共同来试一试吧。

炒木的用料

冬笋炒木erq的做法 原图链接 此图片来源于豆果美食网

• 冬笋2个
• 木耳适量
• 胡萝卜丝适量
• 姜丝少许
• 葱绿适量
• 盐适量
• 白糖适量
• 鸡精适量
• 五花肉适量

炒木的做法

1. 备料：冬笋、干木耳、五花肉、胡萝卜、姜、葱。
3. 冬笋切片焯水后再过一下凉水备用；干木耳用温水泡发，泡发后放入少许淀粉洗干净再焯一下热水捞出备用。
5. 胡萝卜切丝、葱绿切段、姜切丝。
7. 切好的五花肉倒放入锅里，用中小火煸出油，肉煸到微焦时放入姜丝略爆香味，接着倒入备好的冬笋和木耳翻炒，加适量的盐和白糖。
9. 中火翻炒片刻倒入胡萝卜丝一起再翻炒片刻，接着加少许开水微焖一会儿，最后放入葱段、鸡精炒均就可！