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凱特芒果

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凱特芒果是國外引進芒果品種。

其原產於美國佛羅里達州,1995年通過以色列專家引入攀枝花鹽邊縣試種,1997年從中國熱帶農業科學院進行大量引進枝條和苗木進行示範推廣。

基本信息

• 中文名： 凱特芒果
• 作物種類： 水果
• 審定編號： 川審果樹2002007
• 選育單位： 攀枝花市農林科學研究院

目錄

1 簡介

2 說明

3 如何挑選凱特芒果

簡介

該品種優質高產穩產。枝條節間較長，分枝少，生長勢中等；葉大長卵狀橢圓披針形；圓錐花序，兩性花比例高；抗風抗寒力強；單果600-1000克，最大果可達1300克，寬卵形，完熟果皮黃色，向陽面及果肩淡紅色；果肉橙黃色，質細，纖維少，味甜，多汁，可溶性固形物15%-16.7%，總糖13.4%-14.5%，總酸0.18%，可食率74.8-77%。果實9月中下旬至10月上旬成熟。

說明

作物種類：水果 品種名稱：凱特芒果 品種來源：原產於美國佛羅里達州 審定編號：川審果樹2002007 審定情況：2002年通過四川省品種委員會審定。 特徵特性：該品種優質高產穩產 產量表現：平均增產增產10.40%。 栽培要點：選擇肥沃土壤、合理密植、科學管理、輪換結果、控花控梢、果實套袋、適時採收。 選育單位：攀枝花市農林科學研究院 最好的芒果最晚熟，由於四川攀枝花特殊的地理環境：屬於長江水系，附近有金沙江、雅礱江、安寧河等水系，水利資源豐富，降水量充沛；全年無冬，日照多熱量充足；緯度在北緯26度，海拔在1500米以下，年平均氣溫在19-21℃；沒有颱風和梅雨的襲擊，是天然的自然溫室；而且每個芒果果農都進行了套袋處理，讓芒果免於雨水和害蟲的侵害，讓我們吃得更放心。

在這裡出產的水果，幾乎都是佳品。產自於攀枝花的凱特芒果自然也不例外，是中國緯度最高、海拔最高、成熟期最晚、品質最優的大規模芒果生產基地。

這樣的氣候條件讓攀枝花的凱特芒果有天然的錯季優勢，每年8-11月才開始上市。而且凱特芒果個個都是巨無霸，比臉還要大一個，捧在手裡沉甸甸的。不用剝皮就散發出濃郁的芒果香味，誘人撲鼻，忍不住就又開始吃芒果了。

凱特芒果雖然個頭大，卻有一個非常薄的核，是芒果中的「薄核達人」。

如何挑選凱特芒果

1. 看果形，吃芒果我們都喜歡吃肉多核小的；一般來說果形偏長的芒果，核較細小；而果形短粗的芒果，核較粗大。

2. 看果皮，品質好的芒果顏色均勻表皮光滑，果蒂周圍無黑點，觸摸時有厚實的感覺，肉質就還不錯；如果表皮上有黑點，一般是未成熟或者已經熟透；如果表皮有少許黑點且按壓有軟軟的感覺，就代表芒果已經熟透可以吃啦。

3. 看果蒂，果蒂皺紋按壓比較硬實有彈性，則代表芒果成熟品相較好；否則

4. 購買時可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實、富有彈性，為成熟的芒果;而果蒂部位過硬或過軟都說明質量不佳。

5. 把芒果放在水裡，如果是下沉或者半下沉狀態，說明芒果已經成熟；但如果是浮在表面，則說明芒果還未成熟，買回去可能得自己催熟。

一般來說，網購芒果的時候都不會只買一兩個，所以芒果的保存也成了一個問題。現在再教大家怎樣來保存芒果。