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| 剁椒豆皮 |
俗话说：宁可一日无肉，不可一日无豆。延年益寿的十大食物里，黄豆排在第一位，
大家现在提倡健康饮食，黄豆的营养是公认的。多食豆制品，很有益哦！
豆腐皮是中国传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、
止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，
还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。
今来一款：剁椒豆皮炒包菜，美味营养看得见哦！
文名剁椒豆皮
主要原料300g豆皮5g剁椒
配 料适量油适量盐少许生抽
味 道辣
制作步骤
1豆皮清洗一下切块。
2锅中放入剁椒炒香。
3放入豆皮翻炒。
4加盐调味
5翻炒均匀出锅即可。[1]