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剁椒豆皮 |
俗話說:寧可一日無肉,不可一日無豆。延年益壽的十大食物里,黃豆排在第一位,
大家現在提倡健康飲食,黃豆的營養是公認的。多食豆製品,很有益哦!
豆腐皮是中國傳統豆製品,在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、
止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,
還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。
今來一款:剁椒豆皮炒包菜,美味營養看得見哦!
文名剁椒豆皮
主要原料300g豆皮5g剁椒
配 料適量油適量鹽少許生抽
味 道辣
製作步驟
1豆皮清洗一下切塊。
2鍋中放入剁椒炒香。
3放入豆皮翻炒。
4加鹽調味
5翻炒均勻出鍋即可。[1]