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南瓜炖玉米 |
这几天一直都在下雨,由于这雨的原因,蔬菜的价格也涨了不少,所以不想出门、不想买菜。翻开冰箱看看,
还有一些上次买回来的排骨(现在排骨那么贵,买一块回来都不舍得一次吃掉呢)、妈妈给的煮好的冻在冰箱里的玉米、
厨房里还有上周从老家带回来的南瓜,蒸个米饭,就是这个菜来下饭了。
南瓜炖玉米是一道美食,是中国特色菜系之一,主要食材有南瓜,玉米棒等。
中文名南瓜炖玉米
外文名Pumpkin stewed corn
主要食材南瓜400克,玉米棒200克
分 类美食
口 味咸味
辅 料白糖15克,适量蚝油、葱姜、盐
原料
南瓜400克,玉米棒200克,白糖15克
制法
1、南瓜切块,玉米棒切段后改成块。
2、南瓜块人清水锅内,大火烧开,放入玉米棒、白糖烧沸,倒入煲中,小火炖20分钟即可。[1]