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味噌豆浆

豆浆这种传统的饮品,最早在西汉的时候就已经出现了。豆浆一直以来都被人们当成保健身体的理想食品,

用大豆制作而成的豆浆不仅可以防治高血压、高血脂,还适合缺铁性贫血以及气喘病症的人食用。

不过豆浆的好处绝对不仅仅如此,下面我们继续了解豆浆的功效与作用还有哪些吧。

中文名味噌豆浆主要食材黄豆,白醋分 类减肥,豆浆

材料

黄豆, 白醋, 生抽, 虾米, 紫菜, 味噌,

做法

1. 豆浆机做好豆浆

2. 刚煮好的豆浆趁热加入其他材料调味

豆浆的好处

增强体质。豆浆因为富含蛋白质、磷、铁、钙等等而一直被人们推崇至今。每100克的豆浆里面就含有蛋白质4.5克,

磷4.5克,钙2.5克,同时还有核黄素等,都有助于提高身体免疫功能,增强抗病能力。同时,100克的豆浆中还有着碳水化合物1.5克,脂肪1.8克,对提供能量有一定的帮助。

防治糖尿病。豆浆适合糖尿病人饮用,当然前提是豆浆中不加糖。在豆浆里面富含纤维素,这是一种能够有效阻止人

体对糖过量吸收的物质,可以减少糖分,因此有利于糖尿病人控制血,也可以预防患上糖尿病。


防治高血压。钠是导致高血压以及高血压反复发作的主要根源之一,若能够适当对体内的钠数量进行控制,那么就能有效防治高血压,

同时还能对高血压症状起到治疗的功效。而在豆浆中所含有的豆固醇和钾、镁等物质,都是强力的抗盐钠物质,因此多喝豆浆,对防治高血压有较大的功效。

防治冠心病。豆浆里面含有的豆固醇、钾、镁、钙等物质可以加强心肌血管的信封作用,有效改善心肌营养,

帮助降低胆固醇,促进血液顺畅,防止血管发生痉挛。每年坚持喝一杯豆浆,冠心病的复发率会降低50%。 [1]

参考文献

  1. 味噌豆浆,搜狗,2016-06-22