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基於物聯網的便攜式清洗消毒一體機物聯網技術的發展，對人們的生產、生活了巨大影響。生活上人們更加注生活品質舒適性和便利性。快節奏的生活狀態下，人們對日常的餐飲清洗裝置有了更高的要求，追求清洗的效率、潔淨度和便利性。目前市場上的清洗裝置較為笨重且功能比較單一，達不到理想清洗效果。

技術要點

本作品通過安裝在手機上的APP對臭氧、超聲波、氣泡發生器、UV滅菌燈以及總開關進行控制；手動控制模塊由點動開關實現，其操作過程簡單安全； 通過將超聲波和氣泡衝擊原理相結合提高工作效率50%，減少清洗劑的使用，還設計臭氧和UV殺菌燈（UV/03）系統集去污、消毒、降解農藥殘留等功能為一體。本作品是由藍牙控制模塊、手動控制模塊、定時裝置、清洗裝置和消毒殺菌裝置五部分組成。清洗裝置是由超聲波發生器使振子產生高頻振動與氣泡衝擊原理組成，超聲波發生器形成「空化效應」，破壞不溶性污物而使它們分散於溶液中，清洗徹底；消毒殺菌裝置由臭氧發生器和UV滅菌燈（UV/03）系統組成，對於果蔬的藥物殘留，清除徹底。無線控制由手機APP自帶的定時功能，針對不同的洗滌物品設置特定的時間，清洗更徹底，省時省力。

（1）研究內容及方案設計

便攜式清洗消毒一體機有四部分組成分別是：控制系統、清洗系統、消毒系統、排水系統，其中控制系統是通過遠程控制模塊實現無線控制、藍牙控制和手動模塊實現手動控制；清洗系統有超聲波發生器產生高頻振動和水泡衝擊原理組合而成，提高清洗效率對餐具和果蔬進行全方位徹底清洗；消毒系統有臭氧發生器和UV滅菌燈（UV/03）系統實現對殘留藥物的消毒；排水系統有強力排水閥實現排水，使一體機內無殘留廢水。

（2） 技術性能指標

超聲波清洗器的基本工作原理:將工頻交流電通過場效應管的開關作用轉換成高頻交流信號，達到超聲波的頻率，通過換能器轉換成高頻機械震盪，傳播到清洗溶劑中，超聲波在清洗液中疏密相間地向前輻射，使液體振動而產生無數微小氣泡，這些氣泡在超聲波縱向傳播的負壓區形成、生長，而在正壓區迅速閉合，形成「空化效應」，存在於液體中的微氣泡在聲場的作用下振動，當聲壓達到一定值時，氣泡迅速生長然後突然閉合，在氣泡閉合時產生激波，在周圍產生成千個大氣壓力，破壞不溶性污物而使它們分散於溶液中。

臭氧發生器的工作原理:我們使用的是高壓放電式臭氧消毒機，高壓放電式臭氧消毒機是使用一定頻率的高壓電流製造高壓電暈電場，使電場內或電場周圍的氧分子發生電化學反應，從而製造臭氧。

無線控制:手機APP通過藍牙或網絡與智能控制器的藍牙接收模塊相連接，通過串口通信程序控制，傳感器數據採集程序對各路傳感器信號進行採集。繼電器控制程序是根據藍牙的控制命令，控制繼電器的斷開或閉合，控制各個工作原件的電源開關。從而實現洗碗機的清洗消毒可獨立工作。

（3） 應用場景

本作品適用於家庭上班族使用，清洗步驟全面，清洗質量高的同時，體積小便於攜帶藍牙智能控制與手動控制相結合，適宜各個年齡段的群使用。

應用與前景

便攜式清洗消毒一體機和傳統的洗碗機相比功能齊全，傳統的洗碗機都是固定在家庭廚房中，功能單一，費時費電還需要大量的洗潔精，一體機不僅攜帶方便還有超聲波與氣泡衝擊原理相結合清洗效果明顯，還有（UV/03）系統進行殺菌消毒。便攜式清洗消毒一體機不僅能完成傳統洗碗機工作，而且攜帶方便，除了清洗餐具以外，還能能對果蔬進行殺菌消毒。目前市場上還沒有方便攜帶外出的洗碗機，便攜式清洗消毒一體機的產生將會解決人們戶外生活的麻煩，為家庭生活帶來了很大的方便，便攜式多功能洗碗機發展空間大，市場前景非常可觀。