红薯块富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖1.5%-5%。
红薯块具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”美誉。
中文名 沙拉酱烤红薯 主要食材 番薯,沙拉酱
材料
番薯,
沙拉酱,
蛋黄,
炼奶,
做法
1. 番薯洗净用厨房用纸包好 表面湿点水 放进微波炉高火五分钟 ~
2. 番薯切半 趁热用勺子将番薯肉挖到一个碗内 不要挖的太干净 以免破坏番薯皮 ~
小窍门
冬日里热乎乎地香甜柔滑薯泥,不加芝士入烤箱直接这样也是很好吃的,家里宝宝特别爱吃。下午茶的最佳选择~[1]
参考资料