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家常小炒干锅花菜 圖片來自豆果美食网

家常小炒干锅花菜 去饭点吃很喜欢点干锅花菜，很好吃，不过外面的含油量太高，不适合经常吃。自己在家做，美味又健康。

干锅花菜的用料

• 有机花菜300g
• 香肠1根
• 酱油肉适量
• 油适量
• 红油豆瓣酱1勺
• 盐适量
• 糖适量

干锅花菜的做法

2. 有机花菜掰小块，洗干净。
4. 香肠、酱油肉洗干净，切片。
6. 锅中放入油，倒入香肠、酱油肉，翻炒。
8. 放入有机花菜，翻炒。
10. 放入一勺（中式调羹）红油豆瓣酱。
12. 加一点点糖和盐，翻炒入味，沿着锅边放一点点水。
14. 翻炒至花菜断生，汁水收干，撒上葱花。