小果海棠檢視原始碼討論檢視歷史
小果海棠
門：被子植物門
綱 ： 雙子葉植物綱
界：植物界
拉丁學名 ：Malus prunifolia(Willd.)Borkh
目：側膜胎座目 粗體文字[1] 。
目錄
形態特徵
喬木，高5-12米；樹皮厚，灰褐色或暗褐色，有縱裂縫，創傷處常滲出透明樹脂；
幼枝具縱條紋。葉片厚革質，寬橢圓形或倒卵狀橢圓形，稀長圓形，長8-15厘米，
寬4-8厘米，頂端圓或微缺，基部鈍圓或寬楔形，兩面具光澤；中脈在上面下陷，
下面隆起，側脈多數，幾與中脈垂直，兩面隆起；葉柄粗壯，長1-2.5厘米。
總狀花序或圓錐花序近頂生，有花7-11，長在10厘米以上稀短；花兩性，白色，
微香，直徑2-2.5厘米；花梗長1.5-4厘米；花萼裂片4枚，外方2枚較小，近圓形，
頂端凹陷，長約8毫米，內方2枚較大，倒卵形，花瓣狀；花瓣4，倒披針形，
長約11毫米，頂端近平截或渾圓，內彎；雄蕊極多數，花絲基部合生成4束；
子房近圓球形，花柱細長，蜿蜒狀，柱頭盾形。果圓球形，
直徑約2.5厘米，成熟時黃色。花期3-6月，果期9-11月。
小喬木，高達3-8米；小枝粗壯，圓柱形，嫩時密被短柔毛，
老枝灰紫色或灰褐色，無毛；冬芽卵形，先端急尖，微具柔毛，邊緣較密，紫褐色，有數枚外露鱗片。
葉片卵形或橢圓形，長5-9厘米，寬4-5厘米，先端漸尖或急尖，
基部寬楔形，邊緣有細銳鋸齒，在幼嫩時上下兩面的中脈及側脈有柔毛，
逐漸脫落，僅在下面中脈稍有短柔毛或近於無毛；葉柄長1-5厘米，嫩時密被柔毛，老時脫落。
花4-10朵，近似傘形花序，花梗長2-3.5厘米，被短柔毛；苞片膜質，
線狀披針形，先端漸尖，微被柔毛，早落；花直徑4-5厘米；
萼筒外面被柔毛；萼片披針形或三角披針形，長7-9厘米，先端漸尖，
全緣，兩面均被柔毛，萼片比萼筒長；花瓣倒卵形或橢圓形，
長約2.5-3厘米，寬約1.5厘米，基部有短爪，白色，含苞未放時粉紅色；
雄蕊20，花絲長短不齊，約等於花瓣三分之一；花柱4 (5)，基部有長絨毛，比雄蕊較長。
生長環境
紅厚殼耐乾旱、鹽鹼、貧瘠，抗風性強。
紅厚殼喜暖熱氣候，適宜在年平均溫度20℃以上的地區生長，氣溫4℃時就受寒害。
生山坡、平地或山谷梯田邊，海拔50~1300米。野生或栽培於海拔60-100（-200）米的丘陵空曠地和海濱沙荒地上。
分類
被子植物門；雙子葉植物綱；側膜胎座目；藤黃科；紅厚殼屬；紅厚殼。
屬下種類
有機海棠果、白海棠果、八棱海棠果等。
有機海棠果
果實卵形，直徑2-2.5cm，果皮紅色，無灰白斑點，果肉黃白色，成熟後有2-5室，每室含種子1-2顆，種子扁卵圓形，淺紫紅色至紅紫色。
八棱海棠果
八棱海棠又名懷來海棠、海紅，屬薔薇科，仁果亞科，蘋果屬，西府海棠種。
白海棠果
果實甜香脆，個大皮薄，單果重8-14克。
主要價值
種子含油量20-30%，種仁含油量為50-60%，油可供工業用，
加工去毒和精煉後可食用，也可供醫藥用；木材質地堅實，
較重，心材和邊材不明顯，能耐磨損和海水浸泡，不受蟲蛀食，適宜於造船、橋樑、枕木、
農具及家俱等用材；樹皮含單寧15%，可提制栲膠。
藥用價值
海棠果的花、根、果實均可入藥，能祛風濕、平肝舒筋，
主治風濕疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉筋、婦女不孕，尿道感染等症。
有生津止渴，健脾止瀉的功效；主治消化不良，食積腹脹，腸炎泄瀉以及痔瘡等病症。
《飲膳正要》：「酸甘平，無毒，治泄痢。」
《食物本草》：「味酸，甘，平，無毒。食之能治泄痢。」
《本草綱目》：「酸，甘，平，無毒。主治泄痢。」
適用人群
一般人群均可食用，海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
食用價值
果實除生食外，果實可釀酒、做蜜餞，做果醬、果醋、果酒、果丹皮。
八棱海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲藏期可長達3年，以備深加工為休閒食品。
海棠干加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。
營養價值
海棠含有大量的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，
能夠補充人體所需的營養，提高機體功能，增強對疾病的抵抗力。
1、生津止渴：海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，
可幫助補充人體的細胞內液，從而具有生津止渴的效果；
2、健脾開胃：海棠果中維生素、有機酸及氨質含量較為豐富，
能幫助胃腸對飲食物進行消化，故可用於治療消化不良食積腹脹之症；
3、澀腸止痢：海棠味甘微酸，甘能緩中，酸能收澀，
具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病症；
4、補充營養：海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，
如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力。
選購攻略
選用充分成熟、顏色鮮紅、糖度達到該品種最高含量的海棠果為佳。
色澤：桃紅色，色澤鮮艷，清亮透明；
香氣：具有海棠果獨特的果香和清雅的酒香；
口味：純正柔和，綿軟爽口，無其他刺激性異味。