少花黄鹤菜植物查看源代码讨论查看历史
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少花黄鹤菜(Youngia szechuanica (Soderb.) S. Y. Hu),多年生草本,高15-40厘米。根粗,垂直直伸或偏斜,生多数细根。茎细,直立,单生或少数成簇生,茎基木质,被残存的褐色叶柄,柄基被密厚的棕色或褐色绒毛,自中部向上伞房花序状分枝,上部无毛。
- 中文名少花黄鹤菜
- 学 名Youngia szechuanica (Soderb.) S. Y. Hu
- 界植物界
- 门被子植物门
- 纲双子叶植物纲
- 亚 纲合瓣花亚纲
- 目桔梗目
- 科菊科
- 亚 科舌状花亚科
- 族菊苣族
- 亚 族莴苣亚族
- 属黄鹌菜属
- 组少花组
- 分布区域四川(綦江、南川)
形态特征
多年生草本,高15-40厘米。根粗,垂直直伸或偏斜,生多数细根。茎细,直立,单生或少数成簇生,茎基木质,被残存的褐色叶柄,柄基被密厚的棕色或褐色绒毛,自中部向上伞房花序状分枝,上部无毛。基生叶多数,倒披针形,长3. 5-13厘米,宽1. 5-6.5厘米,倒向大头羽状或羽状浅裂、深裂或几全裂,基部渐狭成长达6. 5厘米的长柄或短翼柄,顶裂片卵形,边缘近全缘或少尖头或有稀疏的不规则的宽三角形锯齿,齿端有小尖头,侧裂片5-8对,互生或对生,椭圆形或偏斜三角形,顶端圆形或钝,有小尖头;花序分枝枝叉上的叶线钻形,苞片状;全部叶两面被褐色皱波状多细胞短节毛。头状花序极多数,在茎枝顶端排成伞房花序,通常含5枚舌状小花。总苞圆柱状钟形,长6-7毫米,褐绿色;总苞4层,外层及最外层极短,长椭圆形或卵形,长达1. 3毫米,宽达1毫米或不足1毫米,顶端尖、钝或圆形,内层及最内层长,长椭圆形或披针形,长6-7毫米,宽约1毫米,顶端钝;全部总苞片外面无毛。舌状小花黄色,花冠管外面被微柔毛。瘦果黑色或黑褐色,纺锤形,稍压扁,顶端截形,无喙,有10-13条粗细不等的纵肋,近顶端沿肋有微刺毛。冠毛褐色,长3毫米,糙毛状。花果期6-7月。
生长环境
生长于海拔1150-1700米的山坡路边。
分布范围
分布于四川(綦江、南川)。
功效作用
性味:全草:甘、微苦、涼。效用:全草:清熱解毒,利尿消腫,止痛。治咽痛,乳腺炎,尿道炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,瘡癤腫毒。 功效:清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後,用醬油調食,花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。
食用
- 食用野菜:洗後用鹽水浸泡一夜後炒食,或以開水燙過後沾調味料食用。
- 黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
- 先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀,再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
- 將花洗凈沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
- 原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後,湯留著,菜和湯分開享用!
- 湯頭味苦,台灣原住民很喜歡喝,而菜則沾鹽巴吃。
藥用
- 以全草或根入葯。四季可採,洗凈,鮮用或曬乾。
- 全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。
- 主治清熱解毒,利尿消腫,止痛。用於咽炎,乳腺炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,尿路感染,白帶,風濕關節炎;
- 外用治瘡癤腫毒。[1]
種(養)殖方法
培要點:野生品,種子繁殖。