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| 崇庆枇杷茶 |
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崇庆枇杷茶，四川省成都市崇州市特产，全国农产品地理标志。
崇州市山区土壤为白垩纪酸性紫色土和侏罗纪酸性黄壤，pH为4.5-6.5，偏酸性，
适宜种植茶树。崇庆枇杷茶树是稀少的茶树品种资源，是经过长期自然演化和劳动
人民长期培育形成的一个茶树群体品种，因起源于崇庆县，叶似枇杷叶而得名，
崇庆枇杷茶芽头肥壮，外形扁平较匀直，色泽黄绿油润，香气栗香浓郁，
汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底黄绿匀亮。
2009年05月27日，中华人民共和国农业部正式批准对“崇庆枇杷茶”实施农产品地理标志登记保护。
中文名崇庆枇杷茶产地名称四川省成都市崇州市品质特点芽头肥壮，外形扁平地理标志国家
农业部农产品地理标志批准文号国家农业部2009年第1208号公告批准时间2009年05月27日
品质特性
崇庆枇杷茶树是稀少的茶树品种资源，是经过长期自然演化和劳动人民长期培育形成的一个茶树群体品种
因起源于崇庆县，叶似枇杷叶而得名，崇庆枇杷茶芽头肥壮，外形扁平较匀直，色泽黄绿油润，
香气栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底黄绿匀亮。
药用价值
崇庆枇杷茶内含成分：茶多酚13.2-26.8%，儿茶素6.2-13.4%，氨基酸2-4.8%，咖啡碱1325-1902毫克/千克，
黄酮7.3-11.8%，水浸出物42.6-53.5%，可溶性糖0.72-1.28%。崇庆枇杷茶树属大叶种茶树，
一般大叶种茶树适制红茶，中小叶种茶树适制绿茶，而在我市全制绿茶，且绿茶的品质特征好，
内含物成分高，耐冲泡，特别是水浸出物比福鼎高出11.9%，茶多酚比福鼎高出35%，保健功能特别明显，
抗癌、抗衰老、抗辐射的效果明显高于一般茶叶。[1]