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巧克力榴莲芝士塔

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巧克力榴莲芝士塔是以巧克力、榴莲干等为主料的食品

中文名巧克力榴莲芝士塔

分 类快手蛋糕、简易，塔主要食材马斯卡彭（没有就用奶油奶酪），榴莲干

材料

马斯卡彭（没有就用奶油奶酪）250g， 榴莲干40g， 淡奶油30g， 白砂糖30g,

玉米淀粉15g， 巧克力海绵蛋糕1片， 巧克力酱可不用，

做法

1. 做一片大家最拿手的巧克力海绵蛋糕底备用，加点咖啡粉也可以～随意～

2. 马斯卡彭隔水加热软化，加入糖，搅拌成顺滑状

3. 榴莲干稍微切碎，倒入淡奶油拌一拌，根据稠度可调整奶油的量，以每一块榴莲干都裹上淡奶油为准

4. 将上一步倒入马斯卡彭中，再加入玉米淀粉，拌匀

6. 最后把榴莲芝士糊倒入模具中，180度烤箱，烤盘上放入水烤5～8分钟，

之后转为150度烤20分钟，到表面有蛋挞的黄斑即可。