当归党参红枣瘦肉汤查看源代码讨论查看历史
| 当归党参红枣瘦肉汤 |
当归党参红枣瘦肉汤是以红枣、瘦肉、当归、党参为原料制作的一道菜品。
简介
今天教大家一款方便而有效果十足的滋补汤的做法。记得小时候我外公干活累了，外婆总是会这样给外公炖上一碗，
然后还神神密密的样子，只准我们小孩子尝一点，还只能吃肉，不能喝汤，说怕我们醉了，而我总会偷偷的喝几口汤，
然后咂咂舌~~虽然记得味道很奇怪，但是很吸引我。今天特意打电话给外公，外婆正在烧饭，然后外公给我口授这汤的做法，
我自己又稍微改良了一下，相信效果会更好。这样的配方更适合女性朋友喝哦~补血养颜的~
原料
肉末，当归，党参，红枣，冰糖。
1．肉末一份，最好是纯瘦肉，切片也可以的，就是炖的时间会延长。
2．当归一支，党参两支。
3．把党参跟当归切段放入碗里，再加几个红枣，一次10克其实就差不多了。
4．再放入几颗冰糖。
5．放入电饭煲里跟饭一起蒸就可以了，或者你可以单独隔水炖30分钟左右。
这个汤最好趁热喝，因为黄酒热的时候才能更好的带着药物在血液里行走，从而更好的达到滋补的目的。此汤有益气血、补虚损之功效。不论男女都可以喝哦。
温馨提示
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，
因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
营养价值
红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20%－36%，干枣含糖55%－80%，它含热量大，可以代粮。
菜品特色
味道鲜美，滋补佳品。[1]