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忠孝酒造株式會社
圖片來自忠孝酒造株式會社官網

忠孝酒造株式會社[1] [2]  [3] ,簡稱忠孝酒造日語:忠孝酒造株式會社}}、英語:Chuko-Shuzo Company Limited),是日本一家主要生產及銷售泡盛燒酒產品的公司。

簡介

忠孝酒造株式會社,

  • 總部位於沖繩縣豊見城市字名嘉地132番地,總裁為本坊浩幸,會長為本坊松美。
  • 至於東京辦事處則在東京都港區港南3-6-4。

忠孝酒造公司的前身為「豐見城酒造工廠」。於昭和24年(1949年) 在沖繩本島那霸市的旁邊的豐見城市創立、第一代董事長為大城忠孝先生。 1980年改名為現在的忠孝酒造。

本著"傳承和創造泡盛文化"之基本理念、努力探求泡盛釀造新技術的同時、著力於「研究」「傾聽」「創新」「挑戰」、全體員工同心協力、日益進取釀造優質泡盛。

1989年前任公司總經理大城繁先生率先開始對適宜泡盛酒熟成的南蠻陶甕展開了研究、創建了泡盛造酒業第一個自家陶窯、開發製成了用來熟成泡盛的容器(忠孝南蠻粗燒酒甕)、為開創現代優秀的泡盛文化作出了貢獻。

公司的目標是繼承琉毬王國時代古老卓越的沖繩文化之同時、繼往開來發展泡盛文化以創造立足於世界的現代社會新價值觀。致力向沖繩縣內 傳播對泡盛酒釀造的執著和熱情。今後將繼續向縣內外發送信息、把「琉球泡盛」傳遞到更多人的手中。 為貢獻地域社會、讓泡盛文化遍及日本全國和全世界、將是新的挑戰。

主力產品

主要產品為「夢海航」及「忠孝」。

許多人在沖縄本島南部的城市,豐見城市糸滿市最愛喝泡盛燒酒,酒甕的作用是保留獨有的特色,它們會用餅乾來送酒,稱為「忠孝南蠻荒焼甕」。所以泡盛品評會得到注意這件事。

外部連結

參考文獻