新潟县查看源代码讨论查看历史
新潟县(Niigata)位于本州中部，濒临日本海，南北走向呈细长形。从 17、18 世纪江户时代以来就作为日本海的交通中心而繁荣发展起来，19 世纪以后又成为和俄罗斯、韩国等外国进行贸易的重镇而日益发展。以东南部的越后山脉为中心，连绵分布著高度都在 2000 米以上的陡峭山峦，山间地区保留著美丽的自然风景，有多处滑雪场和温泉。
从山间流向日本海的信浓川是日本最长的河流，它的流域是肥沃的新潟平原，盛产大米。另外在日本海上的佐渡岛是日本一个大岛，在江户时代，从岛上曾挖掘出很多金子。 新潟是日本酒的产地之一，这种酒用上等大米和水作原料酿成，在许多餐饮店里，可以就著海鲜品味这种美酒。可以说在新潟既能欣赏到自然的美丽风光，又能享受美味佳肴，也能接触日本古老的地方传统。[1]
新潟市是县的行政和经济中心，信浓川流经市内，西北部是美丽的日本海，新潟有水城之称，从 19 世纪起它作为与国外进行贸易的港口城市而不断繁荣发展。东京电力大天鹅体育场, 在此曾经举行过2002年世界杯足球赛、朱鹭会展、2008年举行过G8(八国峰会)劳动大臣会议。2010年APEC粮食安全部长会议又在新潟市召开, 新潟县成为了东北亚的门户。
目录
新潟之美丽与自然
日本新潟在长野的上方，从东京搭乘新干线只需约一个多小时的时间，冬天被大雪覆盖，因而有着雪国的浪漫美名。其中的“越后汤泽”还是许多日本人冬季滑雪的首选之一！日本最具代表性的“越光米”这里产量也是第一！拥有许多天然绝美景色，以及丰富的历史人文，和各式美食可以品尝，神秘梦幻的新潟就等你来探索！
“新潟”拥有丰富的大自然美景，由于位处日本豪雪地带，这里的水质极佳，所以新潟出产的米，以及新潟出产的酒，都是相当美味的代表！可以来品尝“南鱼沼”出产的本气丼，用最好吃的越光米做成的丼饭，绝对能颠覆你对米饭的印象！[2]
也可以到“越后汤泽车站”里，用500円品尝5种日本酒，喜欢了再买一瓶回去！新潟西部临“日本海”，不用说，这里的海鲜也是尚青的！可以来“寺泊渔市”购买渔产以及品尝新鲜的海味！在新潟能尽享袐境美景，不同季节参加各种活动，同时又能吃上顶级食材料理。
星峠梯田
新潟县十日町市内有许多美丽的梯田，其中最有名的就是星峠梯田了，这里甚至被选为“日本乡村百选”。蓄满水的农田成为“水境”，不少摄影师来到这里就为了拍下美丽的照片。早晨造访还能看见云海，美到仿佛另一个世界。[3]
弥彦神社
新潟地区在弥彦神社创建的缘由，是纪元前392年盖起来祭祀被派来开拓越之国神社的“天五田根命”，三百多年后改为祭祀“天香山命”，历代天皇、各代将军也接续修缮社殿。明治十一年（1878），明治天皇亲自前来祭拜，民众跟著参拜的香火更为旺盛；明治四十五年（1912），除了本殿之外的社殿都被大火烧毁，对于越后民众是很大的冲击，大家众志成城的出钱出力，才在大正五年（1916）再把社殿重建完毕。
入口处是高约六公尺的明神鸟居，颇为华丽，砖红色的漆色显得很高雅。 要说弥彦神社的故事前，先讲讲日本历史。奈良时代开始，日本被划分为许多“国”，天皇失势、政局被大将军们控制后变成“藩”，天皇重新掌政（明治天皇时期）后又废藩置县，成为现代日本的区划。但是许多日本人还是会把过去时代的地名拿出来，这也是我们在日本乡下会看到很多特殊名称，比方信浓（长野县）、备中（冈山县）等等。新潟则名为“越后国”。[4]
滑雪场・滑雪度假村
新潟有许多从首都圈前来相当便利的滑雪场，譬如上越新干线“越后汤泽站”附近的汤泽、可从北陆新干线“上越妙高站”轻松抵达的妙高高原等。滑雪场提供装备租借，可以空手前来，空手而归。除了双板滑雪、单板滑雪之外，也可以体验雪橇或雪上飞碟，尽情享受雪上活动。
“越后汤泽地区滑雪”是冬天不可错过的活动之一！“穿过县界长长的隧道，便是雪国。”还记得得过诺贝尔文学奖的“川端康成”所写的这部文学大作“雪国”吗？是的，越后汤泽就是人称的雪国，也是川端康成在这里写下雪国的地方。可以来这里的“苗场滑雪场”滑雪，是日本国内最大规模的滑雪场，变化多端的滑道绝对可以满足你的需求！
新潟的历史・文化・祭典
长冈祭大花火大会在每年的8月1日到3日之间举行，是日本的“三大花火之一”，也受到全国瞩目。2日、3日的大花火大会，将在2天内施放2万发烟火。这些烟火是为了悼念长冈空袭的牺牲者，并祈求和平以及从中越地震中振兴。欣赏变化多端的烟火时，也请将这些想望放在心底。
“长冈花火大会”是日本三大烟火大会，在夏天的时候，总是挤满想要欣赏烟火的民众，如果行程有安排到新潟的人刚好来体验一下常在日剧动漫里出现的浪漫花火！届时会看到许多年轻男女，穿著浴衣，有艳丽，有典雅，为美丽的花火来点日式风情的开场白！
高田公园
高田城迹打造而成的公园，是知名的赏樱名胜，春天将配合樱花盛开，举办“高田城百万人观樱会”，为成排樱花树打上灯光的“樱花路”也很受欢迎。雪洞灯笼照亮三重橹与樱花，倒映在护城河水面的景致，被列为“日本三大夜樱”之一。
“高田公园夜樱”与东京的“上野恩赐公园”、青森的“弘前公园”齐名，是有名的赏樱胜地，公园里的“高田城”曾被烧毁，现今的样貌是在1993年时重建，为新潟指定史迹。在4月中旬到下旬之间，这里会有超过4000棵染井吉野樱盛开，还有一处沿著道路两旁种满了樱花树，犹如樱花大道的地方，在夜晚公园里会打上灯光，让此处更显浪漫！
佐渡金山遗迹
佐渡金山是日本近代早期最大的金银山，拥有将近400年的历史，最早开发于1601年，至1989年封山之前，反复数度兴衰。坑道、采矿遗迹、产业遗构被列为国家重要文化财、史迹、近代化产业遗迹，也是世界遗产的潜力点。
“佐渡岛”拥有丰富的观光资源与人文历史，其中史迹．“佐渡金山”有400多年的历史，在江户时代开始就有人开采，这里保留了明治以来，日本的近代化产业遗产群，是相当重要的历史遗迹，来到佐渡岛不妨花一点时间来了解这里吧！在佐渡岛，你还可以体验不一样的文化活动，那就是乘坐用手工做的“盆舟/木桶舟”沿著海岸，欣赏奇岩怪石。
北方文化博物馆
北方文化博物馆曾是越后大地主的大宅邸，现在将其保存下来，并开放一般人参观。这座美到令人屏息的壮观宅邸，费时8年的岁月建造。在8,800坪的广阔占地中，建造了主屋、大厅、茶室、仓库等建筑，还有知名庭园师傅打造的池泉回游式庭园，也能欣赏历代当家收藏的美术品。除了超人气的藤花、枫叶之外，也能欣赏春天的樱花、夏天的荷花、冬天的雪景，四季都有不同的风情，无论何时造访都有不同的乐趣。
弥彦公园
弥彦公园是一座能够感受日本风情的广大公园。“红叶谷”是知名的赏枫名胜，漆成朱红色的观月桥与红叶交织而成的景观豪华绚烂。夜间打上灯光后，将这里妆点成奇幻的景致。春天与初夏也分别是赏樱与赏萤的名胜。
“弥彦公园”距离“弥彦车站”非常近，占地宽广，公园内绿地、溪流、瀑布形成一幅美丽的风景，在秋季时，也是知名新潟人气赏红叶景点，在红叶谷里搭配再现昔日风采的“观月桥”这座木桥，丹枫迎秋，秋意撩人。不同季节里也有杜鹃花与花菖蒲等美丽的植披可以欣赏。在公园里有一座“汤神社”，相传在以前曾在这里发现温泉，是一能量景点喔！
清津峡
“清津峡”是日本三大峡谷之一，与富山的“黑部峡谷”、三重的“大杉峡谷”齐名，雄伟的岩礁和清澈的溪流形成日本有名的名胜风景，石英闪长玢岩和其柱状节理的美丽之处形成一种庄严神圣的氛围，呈现V型的峡谷，在秋季时，可以来这里欣赏转红的枫叶，这里壮观的景象，在四季都会呈现它不一样的魅力。
美人林
“美人林”是在“松口”的丘陵上，有著整面树龄百馀年的山毛榉茂密的生长著，其伫立之姿的美丽样貌，让它有著美人林的称号。在昭和初期，曾经为了取得木炭，将整片树林砍伐，让这里成为裸山，不知何时开始，这里的山毛胚芽一齐生长，又再次成为了野鸟的栖息地，为后人保护著。现在这里成为人气的观光景点，聚集了日本全国的摄影爱好者
龙之洼
“龙之洼”是日本名水百选之一，在1974年时，被指定为新潟县的自然环境保全地域，直到现在被当地居民做为重要生活用水而保护著。龙之洼是由大量地下水形成的沼泽，沼泽周边的林相会随著四季变化，充满丰富的面貌，是当地人的口袋秘境名单之一，而这里也曾有过龙神的传说，其由来已不可考，让这里覆盖一层神秘的面纱，
新潟的温泉
- 月冈温泉
月冈温泉属于硫磺泉，拥有日本全国数一数二的硫磺含量，泉色呈现罕见的美丽翡翠绿，被称为“能变得更美的温泉”，以女性为中心获得高人气。泉水呈弱碱性，温和不刺激皮肤，入浴后的肌肤拥有水润感，优异的保湿效果也值得期待。
- 越后汤泽温泉
越后汤泽温泉与上越新干线“越后汤泽站”相邻，从东京出发最快70分钟即可抵达，步行范围内有多座滑雪场，可从事丰富的活动。越后汤泽站附近有6处足汤及公共浴场，滑雪后可悠哉前往，在这里悠闲住宿当然也很推荐。
新潟的必吃美食
- 寿司
新潟近海形成丰饶的鱼场，可品尝丰富的美味海产。其中，拥有肥美油脂的高级白肉鱼“红喉”更是绝品。一流寿司师傅使用红喉、南蛮虾（甜虾）等当季渔获，以及稻米名产地新潟的醋饭捏成的握寿司称为“极”，是只有新潟才品尝得到的终极美食。
- 酒
新潟也是知名的日本酒产地，县内约有90家酒藏。新潟产日本酒的特征是清爽的“淡丽辛口”口感，也有不少藏元开放参观，可当场试喝购买。县内的藏元在每年3月都会聚集在一起举办“新潟酒之阵”活动，可品尝县内生产的约500种日本酒以及各式各样的新潟美食，相当受欢迎。
视频
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