朵栗台越家常菜查看源代码讨论查看历史

朵栗台越家常菜 图片来自朵栗台越家常菜脸书

朵栗台越家常菜位于台湾台东县 太麻里乡。该店老板娘是越南人在越南也是从事餐饮业，对于厨艺绝对是品质保证，菜单品项很多，且老板娘中文也很好。朵栗台越家常菜位于台9线旁，交通方便，不用担心停车问题，餐厅空间宽敞，听说从河粉、米线、法国面包等越式料理，到卤肉饭、肉丝炒饭、热炒等台式风味料理都有，选项很多元，价位合宜，餐点美味。其中，不论是台东在地的白斩玉米鸡，或炸小卷都让人吃得津津有味,炒河粉也料多实在，牛肉面肉多汤鲜甜，现场也提供热炒，选择多样，是不错的台东推荐口袋餐厅名单。也吸引许多饕客前往一探究竟。

台东太麻里乡又称日昇之乡，以全台湾的第一道曙光著名。尤其，每逢跨年时节，更是吸引大量旅客到此迎接新的一年第一道曙光。其中“日昇台”更是远近驰名，若从太麻里市区往金针山上开去，大约10分钟路程便可看见一处宽阔的平台突出在山崖边，这是上山后的第一座观景平台。

日昇台算是太麻里秘藏在山里的观景台；站在此平台上，不仅有超棒的浪漫海岸线景观可欣赏，更可远眺海岸线从台东市郊绵延至金仑地界优美线条，不时还会看见火车穿梭在小山丘之间，划破这片宁静的海浪之声，映入眼帘仿佛明信片般的秀丽景色，令旅人们叹为观止。

台东太麻里乡最有名的就是金针花，在盛夏季节金针山上满山遍野黄澄澄的金针花，总是吸引大批的游客前来。其中,双乳峰是金针花山的最高处，因为地势最高，所以成为赏花的最佳视角，也是公认金针花最密集的地方。走进一旁的曙光亭或千禧亭，欣赏云雾缭绕中的花海景色，看那金色花浪一波又一波，宛如梦幻仙境。其中,太麻里金针山是全台最大的金针产地，从最高的双乳峰(海拔1300公尺)，到最低的青山农场附近(海拔1300公尺)，让整个金针花赏花期因而延长不少。 太麻里金针山气候变化丰富，是植物生长的绝佳条件，四季都有花卉：1~3月樱花，4~5月野百合，6~7月绣球花，8~10月金针花，11~12月枫叶，还盛产火龙果、洛神花、太峰茶、玉荷包荔枝等农产品，提供旅人前往参观的同时亦能有随缘采购当地农特产品伴手礼的便利性。 而太麻里山于2006年入选新版台湾小百岳(编号94)，有一颗一等三角点，双乳峰顶建有千禧亭，拥有360度极佳的视野。金针山海拔约1340公尺，与平地气温有落差，要注意温差与保暖；赏花拍照时走于山坡、山路上也要小心安全。 太麻里金针山当地还有供应一些餐点、小吃和金针花料理，除了可一边品尝美食，也可一边欣赏金针花，美食兼美景的绝佳飨宴,也因此吸引许多旅人前往造访。

景点介绍

朵栗台越家常菜店内一景 图片来自朵栗台越家常菜脸书

朵栗台越家常菜系由越南大姐开设的台越融合餐厅， 食物都很美味。 如店内知名的红烧牛肉米线，附有柠檬，可以先吃一些之后添加，可以从浓厚的台式味转换成清爽的越南风格，味蕾享受丰富； 葱爆大肠外酥内香，脂肪味很够，而且搭配凤梨和洋葱解腻更是一绝。 再来就是传统的法国面包夹馅，仿佛在吃越南版本的Subway，让享用者可大饱口福。其中因地缘关系，建议旅人上午可以先到太麻里的海滨公园附近参观，邻近中午再到朵栗台越家常菜用餐；饭后亦可结合周遭的景点，安排一系列的太麻里旅游行程，丰富整体的旅游深度及广度，一举数得。

其中,台东太麻里金针山远近驰名，是东部3座以金针闻名的山麓中，景观最多变，气候变化最丰富的一座。 其中，日昇台是前往太麻里金针山途中，可以欣赏180度东海岸美景的景观台；b日昇台除了采木栈平台的设计外，更可让旅客做短暂休息，辽阔视野让人看得更加放松身心。 而日昇台就位在前往金针山半山腰的中点上，此处常是旅人休息的选择之一，除了可观赏到绝美的海景外，更可远眺到蔚蓝的海岸线乃至台东市区，甚至连绿岛都清晰可见，据说能见度高的时候甚至可以看见“兰屿”。因而吸引许多旅人前往造访。

而在海拔1,000公尺以上的太麻里金针山，有溪流、瀑布、高山、峡谷，其中从海拔1150公尺的“忘忧谷”和海拔1340公尺处的“双乳峰”可以向下眺望绝美的金色花毯，是绝美的奇观！每年6月至12月均有金针花供观赏或采收食用，最佳观赏期为8月至9月份，期间举办的“金针花季”是当地最受欢迎的活动之一。 而双乳峰更是金针山休闲农场的其中一条知名游览步道。其中，双乳峰还是台湾的“小百岳”之一，而登上“千禧亭”能鸟瞰满坑山谷闪亮亮的太麻里金针花及绵延的山峦，接下来进入盛开期的花海美景，将让人赞叹不已。

旅人可沿著“佳仑产业道路”一路行驶，来到金针山赏金针，不仅可一边品尝著美食，亦可一边欣赏金针花海，肆意的随处赏景拍照，让旅人享受前所未有的畅快旅游体验，不亦乐乎。而太麻里金针山云雾山岚环绕浪漫的忘忧谷双乳峰有两处凉亭，分别是曙光亭及千禧亭可赏金针花及眺望美景，亦是太麻里知名的打卡热点之一。

融合台式味道的越菜餐厅

融合台式味道的越菜餐厅 图片来自朵栗台越家常菜脸书

位在台9线太麻里段的朵栗台越家常菜，邻近宅急便太麻里站所旁。老板娘将越南的传统料理与台湾风味菜色结合，在这里能吃到越南河粉、米线、春卷、法国面包，也有台式的什锦炒面、热炒、卤肉饭。“猪肉法国面包”－－表皮酥脆内馅松软，料也给得十分大方；“红烧牛肉米线”，浓郁的牛肉汤头淋上柠檬后变得清爽，将台越口味完美结合。

其中,老板娘用了很多巧思把味道融合成更贴近台湾人熟悉的味道；且用餐环境也是非常的舒服。尤其河粉的风味完全是台式的，汤头简直和台湾的阳春面一样。不仅餐点多样美味且价格亦合理，是许多旅人前往太麻里时的用餐选择之一。

太麻里乡拥“日昇之乡”的美誉。而位在金针山上的日昇台，顺著佳仑产业道路即可到达，是一处可俯瞰太麻里180度海景的好去处，亦是欣赏日出的绝佳地点。

从日昇台可远眺到底下的太麻里车站，单线的南回铁道，不少列车都会在太麻站会车，所以在这儿可以拍到列车的行驶美景。故也吸引许多铁道迷前来一探究竟。

位于太麻里的金针山是座名闻遐迩的赏花名胜，金针山位于太麻里市街西方约13.5公里，“金针山休闲农业区”于90年划定，是全省最早划定的休闲农业区之一，面积共约462公顷，海拔最高1450公尺。除了金针花季之外，四季造访皆能观赏到满山遍野的美景。其中,双乳峰是金针花山的最高处，因为地势最高，所以成为赏花的最佳视角，也是公认金针花最密集的地方。也因此吸引许多旅人前来造访。

其中，颇受推荐一定要去的是“忘忧谷”和“双乳峰”，忘忧谷接近金针山的山顶，终年云雾缭绕，在金针花景盛开期，云海与花海相衬，有如人间仙境，其中双乳峰还是台湾的“小百岳”之一，而登上“千禧亭”能鸟瞰满坑山谷闪亮亮的太麻里金针花及绵延的山峦，接下来进入盛开期的花海美景，将让人赞叹不已。透过走访位于海拔约1,300公尺的太麻里山，捕捉漫山开花的金针花海，犹如一片金黄色柔软花毯，美不胜收。也因此吸引许多旅人前往参观旅游。

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