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极品榴莲酥

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《极品榴莲酥》是以榴莲肉为主料的食品。

中文名极品榴莲酥主要食材榴莲肉

配 料油皮，油酥，白芝麻，鸡蛋烤制温度200℃

原料

榴莲肉50克用勺压成泥，油皮100克，油酥70克，白芝麻20克，鸡蛋1个取蛋液打散。

制法

1、将油酥包入油皮，擀成薄片，折3层后再擀成薄片，如此重复几次后将其折叠，再切成大小均等的小面团。

2、将小面团擀成薄厚均匀的圆面皮，放入榴莲肉，两边对折，刷上一层蛋液，

再沾上一层白芝麻，入炉温为200℃的烤箱中烤约15分钟即成。