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枧木


中文学名: 枧木

门: 被子植物门Magnoliophyta

界: 植物界

纲: 双子叶植物纲Magnoliopsidan.

枧木木质坚硬,光滑耐用,用途广泛。边境古代的吊脚木楼,就是用它作梁柱、横条、角子,任由日晒雨淋,不腐不烂;用作雕刻工艺品,不生虫不变形;做舂糍粑木棒,可用好几代,棒重光滑,舂出来的糍粑,香气扑鼻;锯成砧板砍不破,琢不烂,始终圆圆如月。枧木在我国仅分布于广西和云南,又叫铁木,属国家二级保护植物。

形态特点

广西龙州弄岗林区有株“枧木王”,树高48.5米,板根之上的直径达2.99米,折算树积达107立方米。 枧木壮语名叫“眯舰”、“费艳”等,属常绿大乔木,高可达40余米,直径可达3米。叶嫩时两面有粘质,聚伞花序,花单性,白色,雌雄异株,亦有雌雄同株的。其果长圆形,有5纵翅。

分布范围

枧木天然分布仅限于石灰岩石山地区,非石灰岩石山地区未见分布,常生长在石山的中下部,多见于海拔700米以下,最高可在海拔900米地带;人工种在酸性土壤上的枧木虽可生长,但生长很缓慢,在排水不良和易积水的地方不能生长;其根系十分发达,成长树的根伸展半径可达15米,远超出于树冠幅之外。 枧木纹理交错,结构细致且均匀,材质重且硬,入水即沉,为已知最重最硬的木材之一,且抗腐抗磨力强,为特种珍贵用材。广西龙州出产的枧木砧板成为广西远销国内外的土特名产。在广西,枧木产于桂西南地区,南宁、柳州、桂林等地也有栽培。广西已在龙州建立了枧木林场。

生长环境

枧木为热带偏阳性树种,在全光照下生长发育良好,但在幼树前期需在庇荫下生长。

龙州枧木砧板

龙州砧板采用亚热带稀有木材枧木制成,枧木木质坚硬,结构紧密,韧性强,耐腐蚀、无虫蛀,有木中之王的美称。龙州砧板为圆形,直径多为33至42厘米,厚度在4厘米左右,砧板色泽红润,平滑如镜,木纹坚细,即使用利刃斩剁,也不见刀痕,因而被誉为厨具中的珍品。[1]

参考消息