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瀋北大米是一個中國特產。「瀋北大米」成功獲准註冊地理標誌證明商標，這是瀋陽市繼「永樂葡萄」和「清水大米」後，第三個產品獲此殊榮。

所謂「五味調和」中的五味，是一種概略的指稱。我們所享用的菜餚，一般都是具備兩種以上滋味的複合味型，而且是多變的味型。《黃帝內經》云：「五味之美，不可勝極」；《文子》則說：「五味之美，不可勝嘗也」，說的都是五味調和可以給人帶來美好的享受。

特產簡介

「瀋北大米」成功獲准註冊地理標誌證明商標，這是瀋陽市繼「永樂葡萄」和「清水大米」後，第三個產品獲此殊榮。昨天，記者從瀋北新區工商局獲得最新消息，瀋北新區米業協會從國家工商行政管理總局商標局取回「瀋北大米」商標註冊證，這是瀋北新區首件以地理標誌註冊的證明商標，標誌着瀋北新區大米加工產業正式邁上品牌化發展的道路。

瀋北新區的尹家鄉、石佛寺鄉、黃家鄉、興隆台鎮位於瀋北新區的西北部，是優質大米的主產區。近幾年，瀋北新區大米加工產業發展迅速，產銷量連年上升，大米的品質也得到百姓的認可。但由於缺乏自主品牌，許多小型加工企業處在「各自為戰」的局面，產品賣不上好價錢，企業在市場上沒有競爭力。

瀋陽市面上銷售的地理標誌產品身價普遍比同類商品高20%—40%。瀋北新區工商局相關工作人員表示，「瀋北大米」有了這樣的身份後，其產品出口的價格將翻幾倍甚至十幾倍，在帶動瀋陽周邊經濟發展的同時，必將在國內外大幅提升老工業基地瀋陽的知名度。而且，「瀋北大米」的註冊成功，將進一步提高瀋北大米的品牌知名度和市場占有率，並將帶動瀋北新區大米加工產業朝着規模化、品牌化的方向闊步前進。