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牛肉洋葱蒸饺是一道以牛肉、洋葱等为主要食材制作的美食。
中文名牛肉洋葱蒸饺
分 类家常面食主要食材牛肉碎，洋葱，胡萝卜，饺子皮
工 艺蒸
1、洋葱剁碎，胡萝卜磨成丝，和牛肉放在一起搅拌均匀；
2、陷内加姜末，酱油，豆油，味精，鸡粉，十三香粉，料酒，精盐，糖，少许香油和水；
3、饺子包好。蒸笼下面垫好圆白菜丝，摆入饺子；
4、水开后蒸12分钟即可。[1]