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玉米保健飲料

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玉米保健飲料，製作方法簡單，將精選的玉米粒洗淨，放在清水中浸泡3～5h，

瀝水後直接放到自動炒鍋中，用武火炒成半發泡狀，將每粒玉米破碎成8～14塊碎粒。

中文名玉米保健飲料

外文名orn health drink

含 義加工成玉米保健飲料

形 式可與綠茶類混合飲用

製作方法

將精選的玉米粒洗淨，放在清水中浸泡3～5h，瀝水後直接放到自動炒鍋中，用武火炒成半發泡狀，

將每粒玉米破碎成8～14塊碎粒。另將玉米雌花花須洗淨，乾燥後切成1～1.5cm長的段，放在炒鍋中，

用文火炒片刻，按適當比例混合到玉米碎粒中，加工成玉米保健飲料。

製作過程中，為了不損耗玉米粒中的有效成分，須將玉米粒炒成半發泡狀。通過水煮或水浸漬時容易提取富含

養分的汁液。後進行煎煮，或放在冷水中浸漬，製成玉米保健飲料。這種飲料還可與綠茶類混合飲用。