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白芸豆沙拉 |
白芸豆沙拉是一道菜品,制作材料有芸豆、洋葱(白皮)等。
基本信息
中文名:白芸豆沙拉
主要原料:芸豆
是否含防腐剂:否
调 料:胡椒粉2克,植物油200克等
口 味:咸酸味
工 艺:炒
制作材料
主料:芸豆750克,洋葱(白皮)200克
调料:白醋10克,盐150克,胡椒粉2克,植物油200克教
制作步骤
1. 将白芸豆择好洗净,泡四至六个小时,加水煮熟,控水晾凉;
2. 葱头(洋葱)切丁;
3. 锅上火,倒入植物油烧五成热,倒入白芸豆、葱头丁、盐、胡椒粉、醋精快速翻炒均匀即可。
制作要诀
如没有醋精,可用白醋代替。 [1]
参考文献
- ↑ 白芸豆沙拉:松软爽口,口感清爽,一个新鲜的味觉体验百度 19-01-08