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 原圖鏈結 圖片來自金诚木瓜种植 |
薔薇科(Rosaceae)貼梗海棠屬或(木瓜屬)(Chaenomeles)
皱皮木瓜（学名：Chaenomeles speciosa），別名貼梗海棠（群芳譜）、貼梗木瓜（中國高等植物圖鑑）、鐵腳梨（河北習見樹木圖說）、蛇梗木瓜、秋木瓜、宣木瓜，为蔷薇科(Rosaceae)木瓜属(Chaenomeles)的一种植物。产地分布在中國大陸的陕西、甘肃、四川[1]、贵州等地，皱皮木瓜为落叶灌木，果實可入藥，是一種藥用木瓜，與生活中常見的青木瓜是不同的木瓜品種，具有很高的藥用價值和觀賞價值，有舒筋活络与和胃化湿的功能，當然也具有一定的食用價值。
形状
皱皮木瓜形状为卵形，但是不规则，表皮较粗糙，与青木瓜类似[2]，完成成熟时表皮开始变色，有浅黄色、浅紫色等，整体颜色不是很均匀。皱皮木瓜属于蔷薇科木瓜属，植株为灌木，花期在3~5月，果期在9~10月。一般果实采摘的话在皱皮木瓜刚刚成熟时最好（10月份之前），过早或过晚都会影响品质。
营养功效
優良品種的皺皮木瓜富含多種營養元素，包括蛋白質、脂肪、果膠、有機酸、鈣、磷、鐵、維生素 A、維生素C等，並含有多達17種氨基酸，果實入藥後具有多種營養功效。皺皮木瓜可以起到舒筋活絡、消腫鎮痛、順氣活血以及治療風濕性關節炎以及腰腿酸痛等作用，藥用價值非常高。[3]
用途
皺皮木瓜也是具有一定的食用價值的，但是皺皮木瓜不適宜生吃或烹飪，一般都是加工成食品。皺皮木瓜即便成熟後味道也依然不太好，有些酸澀、泛苦。此外，由於皺皮木瓜屬於灌木類型，可作為觀賞植株種植在需要綠化的地方甚至是做成盆景放置於廳室之中。
参考资料
- 皱皮木瓜 Chaenomeles speciosa. 中国植物物种信息数据库. [2013-01-15].
- ↑ 古蔺县：皱皮木瓜种植托起村民致富新希望，四川在线，2018-05-25
- ↑ 皱皮木瓜和光皮木瓜的区别，花百科，2018-09-17
- ↑ 皺皮木瓜的功效與作用，優優健康網，2016-6-4
外部連結
- 貼梗海棠 Tiegenghaitang 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 木瓜 Mugua 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 木瓜 Mu Gua 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 貼梗海棠 別名皺皮木瓜，認識植物網