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竹荪玉米排骨汤 圖片來自豆果美食网

竹荪玉米排骨汤

竹荪玉米排骨汤的用料

• 排骨250克
• 竹荪20克
• 玉米1个
• 姜1块
• 料酒2勺
• 枸杞适量
• 盐适量

竹荪玉米排骨汤的做法

1. 将排骨放入凉水中，加料酒煮至水开1~2分钟，捞出用凉水冲洗干净。
3. 将竹荪用淡盐水浸泡十分钟
5. 将竹荪米洗净切断备用
7. 将竹荪菌盖头剪掉，网状花冠清理掉，再换清水将泥沙洗净。枸杞洗净，姜洗净拍碎备用。
9. 将除枸杞以外所有的材料放入炖锅
11. 加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时。出锅前十分钟放入枸杞加适量盐调味就可以了。