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第一产业，又称第一级产业，是指位处一件产品的生产链最低层的行业，这些行业在一件产品的生产链中担任原料的提取工作，是该产品自生产至供应市场的最早阶段。

定义

第一产业（primary sector），是传统产业经济理论中对产业划分中的一个种类，指以利用自然力为主，生产不必经过深度加工就可消费的产品或工业原料的部门。

也有学者的把世界经济发展经历的第一阶段即初级阶段产业称为第一产业。世界经济发展经历了三个阶段：第一阶段即初级阶段，人类的主要活动是农业和畜牧业，所以，人们把农业和畜牧业称为第一产业。

按“三次产业分类法”划分的国民经济中的一个产业部门。其范围各国不尽相同。

三次产业分类法中的第一产业

三次产业分类法是新西兰经济学家费歇尔首先创立的一种产业分类方法。他在1935年所著《安全与进步的冲突》中提出对产业的划分方法。英国经济学家、统计学家克拉克在费歇尔的基础上，采用三次产业分类法对三次产业结构的变化与经济发展的关系进行了大量的实证分析，总结出三次产业结构的变化规律及其对经济发展的作用。按“三次产业分类法”划分，把国民经济中以利用自然力为主，生产不必经过深度加工就可消费的产品或工业原料的部门称为第一产业。

范围

第一产业的范围各国不尽相同。一般包括农业、林业、渔业、畜牧业和采集业。有的国家还包括采矿业。中国国家统计局对三次产业的划分规定，第一产业指农业，包括林业、牧业、渔业等。

结构变化

第一产业的增加值和就业人数在国民生产总值和全部劳动力中的比重，在大多数国家呈不断下降的趋势。直至70年代，在一些发达国家，如英国和美国，第一产业增加值和劳动力所占比重下降的趋势开始减弱。

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