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红叶公园位于台南市白河区(前台南县白河镇)关子岭温泉区北侧枕头山上，岭顶公园的上方，途中经过大冻山，海拔334公尺处，又称关子岭公园，旧名为林仔坪，因为山上种满了大株枫树等变叶植物，在秋天时节便会满山通红而得名，因此红叶隧道也由此产生。目前红叶公园已成户外生态观察重要据点，西拉雅国家风景区亦以环境优先为前提，将红叶公园规划升级为生态公园，加强植栽，强化水土保持效果，营造绿色观光旅游环境。
红叶公园是南台湾唯一以变叶植物为景观特色的植物生态公园，红叶公园中的红叶植物多为近年栽植，特别的是园内有五株高大的老枫树，枫香树叶子互生、槭树叶子对生；到红叶公园赏枫的最佳季节当然是在秋季，直至冬初，而在元旦过后，枫红便会开始凋谢；红叶公园中的游园步道，两旁尽是酡红树林相互争奇斗艳，十分美丽，遍地栽植的圣诞红、上千株的青枫，杜牧的诗“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”正是最佳写照。到关子岭可别只顾著泡汤，让您赏心悦目的红叶公园，正等著您造访欣赏植物之美。
西拉雅国家风景区管理处于98年度重要景观改善工程中，将红叶公园增添红妆，陆续种植猩猩木(圣诞红)、枫香树、变叶木、缅栀花、台湾赤楠、九重葛红花等，藉以提升红色景观意象。[1]
目录
景点介绍
自红蜥蜴牌楼拾阶而上，沿途飞舞的蝴蝶装饰，引人入胜。红叶公园是全台紫斑蝶生态最丰富的地点之一，透过西拉雅国家风景区管理处与保育团体透过生态教育活动进行诱蝶植物栽种，打造适合蝴蝶群聚的友善环境，吸引紫斑蝶及其他各式蝶种在此处栖息，因此红叶公园为台南市重要的环境教育场所。
因台南气候宜人、四季如春，想看到红叶漫山的景色有一定的难度，唯红叶公园因为海拔高度的关系，在寒冷时可达到使枫叶转红的气温。一般大约在12月中下旬就能看见枫叶逐渐转红，缤纷色彩的枫叶迎风飞舞，洒落在步道上，浪漫的景色是许多游客冬季来关子岭必访之处。[2]
生态特色
关子岭红叶公园是全台紫斑蝶生态最丰富的地方之一，从民国98年开始营造蝴蝶生态环境，西拉雅国家风景区管理处与保育团体及学校透过生态教育课程及活动，进行诱蝶植物之植栽，将紫斑蝶蜜源高士佛泽兰种在红叶公园中，打造适合蝴蝶群聚的生态环境，目前可见蝴蝶种类有114种之多，紫斑蝶是世界两大越冬型蝶种之一，冬天前往温暖的南部蝶谷越冬；春天北返繁衍下一代。
西拉雅国家风景区管理处主办之夏季活动“蝴蝶游乐园”就是以紫斑蝶为主角，在享受大自然美景与芬多精的陶冶之馀，透过生态解说及活泼的闯关游戏不但可以了解有趣的蝴蝶生态、还可以与蝴蝶宝宝做近距离的接触。
蝴蝶游乐园活动是一兼具知性与感性的赏玩活动，于夏季连续几周的周六、周日上午9时至下午4时(视每年公布之活动期间为主)，在白河区关子岭红叶公园举行。
日据时代，日军为讨伐盗匪而在红叶公园扎营，红叶公园海拔334公尺，是关子岭地区的制高点，也由于这个居高临下的制高点，让日军发现了关子岭的温泉并加以开发，因此关子岭红叶公园也具有一定的历史意义。泡汤之馀记得也走进红叶公园，体验一下群蝶环绕的壮丽景观！
因红叶公园所在位置为低海拔山区，秋季温差往往未超过15度(当地枫树需温差超过15度叶子才会转红)，因此较常要等到12月中下旬枫叶才逐渐转红，又因位于山谷及温泉区上方，枫树的叶子受各面迎风温度不同而各自转变不同颜色，虽不常有全红的景色，但枫叶们常有缤纷的色彩铺陈在步道之间。
登山健行：可经由关子岭岭一旅社旁的登山阶梯步道，步行约15~20分钟可进入红叶公园。[3]
红叶公园景致
红叶公园赏枫
海拔三百三十四公尺的山头处，辟建五公顷的红叶公园，栽植了一千多株青枫，加上公园内原有的大株枫树，使得红叶公园成为南部地区较具规模的赏枫景点之一。
每年冬天强劲冷气团过后，大多数枫叶相继转红，亮丽耀眼，若干早红的枫叶掉落地面层层堆叠，与树上的艳红枫叶，形成上下相映红的美景，不少爱好者便会把握机会上山赏枫。
不过南台湾气候一向较为温暖，能看到红枫叶的时间大概就是农历过年前后，恰好是到关子岭泡温泉的游客最多之时，泡汤过后。
前往红叶公园赏枫，在温泉区可循指标登临，开车则可由岭顶公园后方往大冻山产业道路直入，依指标抵达红叶公园停车场。
红叶公园又称关子岭公园，海拔334公尺，园内遍植各种花木，景色宜人，以前因遍植枫叶而得名。
每年十二月起，强劲冷气团 过后，大多数枫叶便相继转红，寒流愈强，红得愈快、愈浓，焕发火红景象。
因为日照不同，遮荫有别，红叶层次也展现不同色彩。有的已枯干卷起，有的正如火如荼，有的才刚泛上红晕，有的还在青涩阶段，可说是情万种，缤纷多彩，令人赏心悦目
红叶公园位于台南县白河镇关子岭枕头山上，由长虹山庄旁的石阶拾级而上，也称关子岭公园。在温泉区的上方，面积不大，园内遍植花木，入秋可见满目红叶非常富有诗情画意，景色宜人。红叶公园是南台湾唯一以变叶植物为植栽特色的植物园。
交通资讯
【自行开车建议】
国道三号：下白河交流道，往关子岭方向→沿著172县道直行→过麒麟隧道、红叶隧道→转175县道→进入关子岭温泉区→2分钟即达芳谷温泉小栈（位于好汉坡、天梯附近）
【大众交通工具建议】
高铁：嘉义高铁站下车→转搭计程车→芳谷温泉小栈
火车
北上：新营火车站→搭乘新营客运（关子岭线）→于好汉坡站下车→芳谷温泉小栈 南下：嘉义火车站→搭乘嘉义客运（关子岭线）→于芳谷旅行社站下车→芳谷温泉小栈[4]
周边景点
附近美食
- 鸭先生
電話 : 886-6-6855391 地址 : 臺南市白河區中山路56之3號 其它 : 營業時間：PM 02：30 ~ PM 09：30 堅持傳統作法並加入獨家研發的中藥配方和甘蔗頭滷製而成
- 白河润饼
地址 : 臺南市白河區公有市場4巷24號 其它 : 招牌菜:潤餅
- 五福园温泉美食馆
電話 : 886-6-6822199 址 : 臺南市白河區關嶺里31-15號
- 怀香食堂
電話 : 886-6-6822591 地址 : 臺南市白河區關子嶺65-5號
- 越南文化村
電話 : 886-6-6859786 地址 : 臺南市白河區虎山里26～1號 其它 : 正宗越南餐飲、咖啡、越南生活文化體驗
- 莲缘香水莲花园
電話 : 886-6-6852399 地址 : 臺南市白河鎮大竹里101之1號
- 白河豆菜面
電話 : 886-6-6855722 地址 : 臺南市白河區公有市場4巷31號 其它 : 招牌菜:豆菜麵、肉羹。營業時間：05:00~12:30
- 醉月轩
電話 : 886-6-6817156 地址 : 臺南市白河區內角里32-8號 其它 : 招牌菜:脆藕香魚、荷葉蓮子蒸飯、蓮泥蝦捲、蓮花雞
- 白河鸭头
電話 : 886-6-6854960 地址 : 臺南市白河區中山路、中正路交叉口 其它 : 招牌菜:鴨頭、鴨腳、鴨翅、脖子。營業時間：15:30~22:30
- 沐春养生会馆
電話 : 886-6-6823232 地址 : 臺南市白河區關嶺里27號 其它 : 招牌菜:沐春檸檬魚、懷石牛肉[6]
视频
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