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中文名:红枣紫糯米甜粥
功效:补脾胃、益气血
主要食材:紫米、糯米各100克
辅料:红枣8枚,白糖少许
补脾胃 益气血 妇女产后体质虚弱营养不良贫血
(1)、将紫米、糯米分别淘洗干净;红枣去枝,洗净,待用。
(2)、锅置火上,放入适量清水、紫米和糯米,先用旺火煮沸,再改用文火熬煮至粥将成,加入红枣略煮,以白糖调味即成。
(3)、粘稠,甜香,可口。[1]