红糖果仁饼干需要的原料有黄油110g、红糖85g、蛋50g、低粉290g、泡打粉1小勺、葵花子135g,属于甜品类食物,口味甜。
基本内容
中文名:红糖果仁饼干
分类:甜品
做法:黄油加红糖打发
主要食材:黄油,红糖,蛋,低粉
口味:甜
做法
1、黄油室温软化;红糖过筛,要是没有大孔的筛子,就捏散,保证没结块。
2、黄油加红糖打发。
3、分次加入蛋液打发。
4、加入过筛的低粉和泡打粉用手抓均成团,再加入葵花子抓均。
5、面团分成两份,搓成4cm的圆柱,包保鲜膜,冷冻30到40分钟冰硬。
6、面团切割成1cm厚的片,排入烤盘。
7、烤箱160度预热,上层烤25分钟。[1]
参考文献