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以紅蘿蔔、玉米粒為主料製作的菜品。
中文名紅蘿蔔玉米餅主要原料紅蘿蔔,玉米粒是否含防腐劑否適宜人群年輕人
75g紅蘿蔔150g玉米粒150g麵粉
適量油適量鹽適量蔥
1 先將玉米粒蒸熟,(我是在煲粥的時候蒸的)
2 紅蘿蔔草刨絲,蔥切粒。
3 將麵粉放入盆中,加適量的鹽拌勻
4 再加入清水。
5 開成粉水
6 加入紅蘿蔔絲、蔥粒攪拌均勻。
7 翻過來煎另一面,煎至金黃色即可切成喜歡的形狀,上碟食用。[1]