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細梗黃鵪菜菊科檢視原始碼討論檢視歷史

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原圖鏈接細梗黃鵪菜

細梗黃鵪菜(學名:Youngia gracilipes (Hook. f.) Babcock et Stebbins)是菊科黃鵪菜屬植物,葉多數,蓮座狀,基部漸狹成長0.5-3厘米的翼柄或無柄,側裂片3-5對,生長於海拔2700-4800米的山坡林下、林緣、草甸及草原,分布於中國四川、尼泊爾、錫金等地。

  • 中文名細梗黃鵪菜
  • 拉丁學名Youngia gracilipes (Hook. f.) Babcock et Stebbins
  • 界植物界
  • 門被子植物門
  • 綱雙子葉植物綱
  • 亞 綱合瓣花亞綱
  • 目桔梗目
  • 科菊科
  • 亞 科舌狀花亞科
  • 族菊苣族
  • 亞 族萵苣亞族
  • 屬黃鵪菜屬
  • 組蓮座組
  • 種細梗黃鵪菜
  • 分布區域中國四川、西藏及尼泊爾,錫金,不丹

形態特徵

多年生叢生草本,高2-15厘米。根細,垂直直伸,根頸被殘存的葉柄。莖短或無明顯的主莖。葉多數,蓮座狀,全形倒披針形、橢圓狀或長橢圓狀,羽狀深裂、半裂或淺裂或大頭羽狀深裂、半裂或淺裂,基部漸狹成長0.5-3厘米的翼柄或無柄,側裂片3-5對,橢圓形,向下方的側裂片漸小,常鋸齒狀,頂端圓形或鈍,頂裂片橢圓形,頂端圓或鈍,全部裂片邊緣全緣,無鋸齒,兩面被稀疏的短柔毛。頭狀花序多數或少數簇生於蓮座狀葉叢中,含約17枚舌狀小花,花序梗纖細,被稠密的白色短絨毛,接頭狀花序處的毛稍密厚。總苞寬圓柱狀,果期黑綠色,長8-10毫米;總苞片4層,外層及最外層極短,披針形,長3毫米,寬不足1毫米,頂端急尖,內層及最內層長,披針形,長8-10毫米,寬1.5毫米,頂端急尖或短漸尖,全部苞片兩面無毛。舌狀小花黃色,花冠管外面無毛。瘦果黑色,紡錘形,長3.8毫米,向頂端收窄,頂端無喙,有10-12條不等粗的縱肋,肋上有小刺毛。冠毛白色,2層,長6毫米,微糙毛狀。花果期6-9月。

物種區別

本組中,與細梗黃鶴菜相接近的還有兩個種;現將這兩個種的有關記載及文獻摘抄。在此暫作存疑。

生長環境

生長於海拔2700-4800米的山坡林下、林緣、草甸及草原。

分布範圍

分布於四川(康定)、西藏(察隅、波密、拉薩、南木林、日喀則、江孜、浪卡子、墨脫、亞東、普蘭)。尼泊爾、錫金、不丹也有分布。

功效作用

性味:全草:甘、微苦、涼。效用:全草:清熱解毒,利尿消腫,止痛。治咽痛乳腺炎尿道炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,瘡癤腫毒。 功效:清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後,用醬油調食,花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。

食用

  • 食用野菜:洗後用鹽水浸泡一夜後炒食,或以開水燙過後沾調味料食用。
  • 黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
  • 先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀,再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
  • 將花洗凈沾麵粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
  • 原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後,湯留著,菜和湯分開享用!
  • 湯頭味苦,台灣原住民很喜歡喝,而菜則沾鹽巴吃。

藥用

  • 以全草或根入葯。四季可採,洗凈,鮮用或曬乾。
  • 全草具有利尿降壓、清火疏肝解毒消腫及清瘀消水的功效。
  • 主治清熱解毒,利尿消腫,止痛。用於咽炎,乳腺炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,尿路感染,白帶,風濕關節炎;
  • 外用治瘡癤腫毒。[1]

種(養)殖方法

培要點:野生品,種子繁殖。

參考來源