肉色黃麗蘑查看源代码讨论查看历史
肉色黃麗蘑(學名:Calocybe carnea),俗稱粉紅色方安蘭(pink fairhead)或粉紅色圓頂蓋(pink domecap),是一種擔子菌門真菌,隸屬於麗蘑屬。
生態習性
肉色黃麗蘑主要於春天到早秋期間出現,並且廣泛地分佈於亞洲、歐洲和北美洲。[1]
這種真菌通常是在草地、田地和草坪上生長,但極少部份會在樹林裡出現,除非樹林裡有一個小草坪。
食用價值
肉色黃麗蘑是可供食用的,但是其菌肉質感很差,並且僅僅有著極淡的味道和氣味。另外,其菌肉亦很薄。因此,人們很少將之用作食材。
除此以外,其外觀亦與很多有毒真菌類似,容易讓人誤吃下有毒真菌而中毒,因此不建議食用。
分類和命名
肉色黃麗蘑最早是由法國真菌學家讓·巴蒂斯特·比弗朗索瓦·皮埃爾·比利亞爾於1792年描述的,其學名為肉色黃傘菌(Agaricus carneus)。自此,這種真菌被多次改名,並且因此獲得很多異名。[2]
後來,荷蘭真菌學家馬里納斯·安東·棟克(Marinus Anton Donk)將其改為現名。其學名中的「carnea」源自拉丁文,意思是「肉色黄」。而其屬的學名則源自古希臘文中的「kalos」和「cubos」,兩者的意思分別是「美麗的」和「頭」。
形態特徵
肉色黃麗蘑的菌蓋直徑約為1.5–4厘米(0.6–1.6英寸),通常呈淡粉色,但可以是較暗,較粉,甚至是偏紅。其顏色通常隨著年齡增加會變淡。[3]其菌蓋呈凸面狀,但是隨著年齡增加會逐漸變成扁平狀,並且可能變成波浪狀。其表面光滑且乾燥。
其菌柄呈淡粉色,高度能達4厘米(1.6英寸),並且是光滑的或者是纖維質的。菌柄呈倒錐體狀,並且經常是畸形的。
肉色黃麗蘑的菌褶是連生的或波狀的,呈白色,且其孢子印也是白色的。這些菌褶之間的間距不大。其菌肉呈白色,並且只有極淡的味道和氣味。[4]
桃色麗蘑(Calocybe persicolor)與肉色黃麗蘑外觀相似,並且有時候會被視為肉色黃麗蘑的亞種。[5]
參考文獻
- ↑ Pink Domecap Wild About Britain 2013.10.07
- ↑ California Fungi: Calocybe carnea MykoWeb 2013.02.22
- ↑ Calocybe carnea MushroomExpert
- ↑ Calocybe carnea Mushroom Rogers Mushrooms 2013.10.27
- ↑ Calocybe persicolor Atlas of Living Australia 2015.06.10 }}
參考書目
- Mushrooms (flexi bound) By Thomas Laessoe - Dorling Kindersley 1998 isbn = 0-`7513-1070-0
- Mushrooms By Roger Phillips - Pan MacMillan 2006 isbn = 0-330-44237-6
- Cassell's Latin Dictionary By Simpson DP - Cassell Ltd. 1979 isbn=0-304-52257-0
- Fungi of Northern Europe 2: Gill-Fungi By Nilson S & Persson O – Penguin 1977 isbn=0-14-063006-6
- Mushrooms Demystified By David Arora - Ten Speed Press 1986 isbn=0-89815-169-4