茶樹菇金槍魚蔬菜色拉檢視原始碼討論檢視歷史
茶樹菇金槍魚蔬菜色拉
天氣漸熱,減脂塑形,清新爽口,這個最適合
蔬菜色拉的用料
- 金槍魚肉80克
- 蔬菜50克
- 茶樹菇8根
- 雞蛋一個
- 芥末適量
- 色拉調味醬(香醋口味)適量
- 粗粒芥末籽醬適量
- 現磨黑胡椒粒適量
- 玉米粒適量
蔬菜色拉的做法
- 熱鍋冷油把洗淨的茶樹菇煸熟,放一點鹽,輕輕翻炒,放冷,備用
- 把雞蛋放清水裡煮熟,放冷備用
- 取色拉調味醬(香醋口味)加粗粒芥末籽醬和適量芥末,調和,根據個人口味調整比例。
- 把調製好的色拉醬放入蔬菜和備用的茶樹菇內,拌勻
- 放入玉米粒和金槍魚(摁成小塊狀),拌勻
- 把雞蛋切成小塊,撒2圈現磨黑胡椒碎,也拌入色拉一起
- 裝盤,邊上放入雞翅點綴。即可[1]