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茶樹菇金槍魚蔬菜色拉 圖片來自豆果美食網

茶樹菇金槍魚蔬菜色拉

天氣漸熱，減脂塑形，清新爽口，這個最適合

蔬菜色拉的用料

• 金槍魚肉80克
• 蔬菜50克
• 茶樹菇8根
• 雞蛋一個
• 芥末適量
• 色拉調味醬（香醋口味）適量
• 粗粒芥末籽醬適量
• 現磨黑胡椒粒適量
• 玉米粒適量

蔬菜色拉的做法

2. 熱鍋冷油把洗淨的茶樹菇煸熟，放一點鹽，輕輕翻炒，放冷，備用
4. 把雞蛋放清水裡煮熟，放冷備用
6. 取色拉調味醬（香醋口味）加粗粒芥末籽醬和適量芥末，調和，根據個人口味調整比例。
8. 把調製好的色拉醬放入蔬菜和備用的茶樹菇內，拌勻
10. 放入玉米粒和金槍魚（摁成小塊狀），拌勻
12. 把雞蛋切成小塊，撒2圈現磨黑胡椒碎，也拌入色拉一起
14. 裝盤，邊上放入雞翅點綴。即可