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茶树菇金枪鱼蔬菜色拉
天气渐热,减脂塑形,清新爽口,这个最适合
蔬菜色拉的用料
- 金枪鱼肉80克
- 蔬菜50克
- 茶树菇8根
- 鸡蛋一个
- 芥末适量
- 色拉调味酱(香醋口味)适量
- 粗粒芥末籽酱适量
- 现磨黑胡椒粒适量
- 玉米粒适量
蔬菜色拉的做法
- 热锅冷油把洗净的茶树菇煸熟,放一点盐,轻轻翻炒,放冷,备用
- 把鸡蛋放清水里煮熟,放冷备用
- 取色拉调味酱(香醋口味)加粗粒芥末籽酱和适量芥末,调和,根据个人口味调整比例。
- 把调制好的色拉酱放入蔬菜和备用的茶树菇内,拌匀
- 放入玉米粒和金枪鱼(摁成小块状),拌匀
- 把鸡蛋切成小块,撒2圈现磨黑胡椒碎,也拌入色拉一起
- 装盘,边上放入鸡翅点缀。即可[1]