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西芹香干蛋炒饭

总是吃西芹炒香干,无意中在网上看到这款鸡蛋干,试了一下,味道真的是太棒啦

中文名西芹香干蛋炒饭

主要食材米饭

口 味鲜美

配 料鸡蛋一个,香干一块,西芹一根

原料

米饭

配料

鸡蛋一个,香干一块,西芹一根,葱花少许,盐,酱油,蚝油

做法

1 把鸡蛋打散,西芹,香干切丁。

2 提前把盐,酱油,蚝油放在米饭上面。

3 鸡蛋放锅里煎熟盛起备用。

4 锅里放油,放入香干大略煎一下,倒入米饭和鸡蛋炒均。

5 米饭炒到9成熟时,加入西芹翻炒几下。

6 接着放入葱花炒均即可出锅。[1]

参考文献

  1. 西芹香干蛋炒饭,搜狗,2018-10-23