豆枣黄花粥是一道由粳米、绿豆、枣(干)等食材制成的食品。
有健脾利水之功效
粳米100克、绿豆30克
菜系及功效
脾调养食谱 水肿食谱
制作材料
制作方法
小贴士
主料:粳米100克[1]
辅料:绿豆30克,黄花菜30克,枣(干)15克,白术3克
将绿豆、黄花菜、红枣、粳米、白术,共煮烂成粥。
粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”